よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう
・野菜ジュース

　今回作ったカレーはこれでおしまい。

　1回作って7食分……カレールー半箱＝5〜6食分だから、まぁそんなもんかなとは思うけれど、よく考えたらその他の材料を4人分で作っていることに気づく。

　道理で肉が少なめだと思ったわけだ。

　とはいえ、カレーを作る最大の目的はジャガイモの消化だから、ジャガイモを多めに入れた今回はそういう意味では及第点。


　きょうの昼ごはん
・せんべい
・ヘルシア茶

　前にいただいた煎餅がずいぶん放ったらかしになっていたので。

　苦味が強いヘルシア茶だけど、煎餅の類を食べながら飲むとすいすい飲めてしまう。


　きょうの夕ごはん
・お徳用にぎり寿司（777円→388円）

　近所のスーパーへ閉店（19時）近くに行ったら半額で売られていたので、夕飯に採用。

　何か物足りないな……と思ったらサビ抜きで、しかも「お徳用」だけありしょうゆやワサビのパックが中に入ってない。

　最近は「くら寿司」みたいにサビ抜きが所定の回転すし屋もあるくらいだから、こういう寿司を買ってくるときはチューブ入りのワサビも一緒に買わなきゃダメか。

　きょうの昼ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう
・野菜ジュース

　カレーも残すところ1食となりました。



　きょうの夕ごはん
・つけ麺

　小腹がすいた程度だったので、あと1食になったカレーは明日にして、軽く済ませました。

　業務スーパーで買ってきたときは脂がボトルの中で白く分離していた「中華スープの素」は、室温でとけており、水でも薄められた。夏だ。

　きょうの朝ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう
・野菜ジュース

　「バリ辛」にしたはずなのに、日を追うごとに辛くなくなってきている気がする。気のせいか。


　きょうの昼ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう

　これで5食目。まだまだ飽きない。




　きょうの晩酌（もどき）
・餃子
・サッポロプレミアムアルコールフリー

　「晩酌もどき」というのは、ビールテイスト飲料だから。……サッポロの新製品が出たというので試しに買ってきてみた。

　確かに、これまでのは「ビールと思って飲んではいけない、『ビールテイスト飲料』という別の飲み物だ」という代物だったけど、これは発泡酒ないし“新ジャンル”っぽくなってビールに少しずつ近づいている気がしましたですよ。

　きょうの昼ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう

　二日目のカレー。

　カレーをこれ以上鍋に放置すると足が早くなるので、シール容器に小分けして冷蔵庫へ。


　きょうの夕ごはん
・カレーライス
・サラダ
・らっきょう

　毎食カレーでも飽きませんよ！　といってもまだ3食目ですが。

　むしろメニューを考えなくていいので楽です。

　きょうの朝ごはん
・半熟たまごかけごはん
・筑前煮
・みそ汁
・野菜ジュース

　玉子かけごはんにしょうゆの類をたらさず味の濃いおかずをあわせると、これは至高の極み。


　きょうの昼ごはん
・半熟たまごかけごはん
・筑前煮
・みそ汁

　朝と同じメニューとは芸がないけれど、先日作った筑前煮をさっさと食べ切ってしまいたかったので。


　きょうの夕ごはん
・カレーライス
・サラダ

　前回作ったとき「これならカレールーは辛口のほうがいいかも」と思って今回西友に買いに行ったら、S&Bゴールデンカレーに夏季限定とかいう「バリ辛」というのが売られていた（これ）ので、辛口を通り越してこれを購入。

　どれだけ辛いんだろうと思っていたら、確かにこれはちょっぴり辛い……けどおいしい。

　ちょっと汗をかくレベルなので扇風機の風を浴びながら食べると涼しい。なるほど夏季限定にふさわしいではないか。

　きょうの朝ごはん
・半熟たまごかけごはん
・筑前煮
・みそ汁
・野菜ジュース





　きょうの昼ごはん
・菓子パン

　きのうの電車内で食べ切れなかった残り。……というか、10時ごろ食べた朝ごはんが昼食を兼ねたつもりだったのだけど、13時ごろにお腹がすいたので。


　きょうの夕ごはん
・ジャーマンポテト

　100円ローソンで売っている、S&Bの香辛料（これ）を使って、ジャガイモ消化メニュー。

　ヘルシア茶は、家で飲むとき用に1リットルのボトルをはじめて買ってみた。

　1日の摂取量の目安が350mlなのに変わりはなく、わざわざ計量して飲むわけじゃないし……と思っていたら、ラベルの側面に「350ml」「700ml」と目安の線が引いてあった。便利。（3日目は300mlになるけど）


　閲覧注意！　な画像をいきなり掲載しちゃってごめんなさいなのだけど、1月に大量に届いたジャガイモのうちいくつかは冷蔵庫の中でこんな感じになっている……。

　同じ品種でも全く芽が出ていないものもあるので、不思議。

　ちなみに、放射線を当てて芽が出ないようにする加工は、我が国ではジャガイモにだけ認められているんです（参照）が、やっているのは北海道のJA士幌町だけなんですよね。（このジャガイモは美深町産）

　JA士幌町といえば、高崎線の熊谷貨物ターミナル〜籠原駅の下り電車から見て左側に大きなジャガイモ倉庫がありましたっけ。（このページの一番下）

　きょうの朝ごはん
・水菜と豚肉の煮物
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　きのうの残り。



　きょうの昼ごはん
・菓子パン

　早大鉄研の後輩宅へ向かう武蔵野線車中にて。


　きょうの夕ごはん
・ナン・黒カリー（340円）
・サラダセット（350円）
　・ラッシー

　モスバーガー武蔵浦和店にて。

　

　きょうの朝ごはん
・ソーセージエッグ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース




　きょうの昼ごはん
・ラーメン

　ラーメンを食べるならもやしがほしいな、とわざわざ買いに行ったのに、さぁできあがった食べよう、というところでもやしをゆで忘れていたことに気づいて、あわてて再度湯を沸かす。orz

　その間に麺があまりのびなかったのが救い。


　きょうの夕ごはん
・水菜と豚肉の煮物
・麦ごはん
・みそ汁

　きのう筑前煮を作るのにダシを取った残りの昆布をどうしようかなぁとgoogle先生に聞いたら、こういうのが引っかかったので採用。

　レシピでは豚バラ肉だったけど、冷凍庫に豚こま切れ肉のストックがあったので代用。

　「水菜」は「1パック」とあったけど、近所のワイズマートで1パック100円のを買ってきたら明らかに分量が多いような気がしなくもない。気のせいか。

　きょうの昼ごはん
・ソーセージエッグ
・麦ごはん
・みそ汁
・サラダ
・野菜ジュース




　きょうの晩酌
・筑前煮
・「のどごし生」

　先週末の「チューボーですよ！」に触発されて筑前煮を作ってみた。

　……といっても、野菜は業務スーパーで売られていた「筑前煮水煮」という代物を使用。シイタケが入ってなかったので100円ローソンで干し椎茸を調達。

　「チューボーですよ！」のレシピからサトイモときぬさやがなくなり、代わりにタケノコとインゲンが入った筑前煮になった。

　筑前煮というと、野菜が食べられなかった幼少期はちっとも食べられなかった（鶏肉もパサパサして嫌いだった）のが、30を過ぎて自分で作って食べるだなんてウソのようだ。


　「筑前煮水煮」の原材料を見ると漂白剤が使われているのだけれど、筑前煮はこうやって味と色をつけてしまうのだからわざわざ漂白する必要がないような気がする……。


　昨年10月に新聞を契約したときの粗品「のどごし生」350ml缶1ケースは、これで終了。

　きょうの朝ごはん
・野菜炒め
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　100円ローソンの野菜ジュースを切らしてしまったので、以前「買いモス」をしたまま冷蔵庫にストックしてあった野菜ジュースを。


　きょうの昼ごはん
・帰ってきたラー油そば（480円）
・麺大盛（120円）

　東京駅の「いろり庵きらく京葉店」にて。

　日本レストランエンタプライズ（NRE）系列のそば屋なので、さぞかしまずいのだろう、と、まずくても食べられそうな変わりもののメニューにしたのだけれど、ここはおいしかった。

　確かにNREはNREでも上野駅の「いろり庵」はそこらの駅そばとは別格なので、NREのスタンド型駅そば屋でも「いろり庵」の系列……は信用してよいのだろう、、、か？


　きょうの夕ごはん
・実家にて

　毎月1回の心療内科（精神科）の診察がある木曜日は実家が休診日なので、立ち寄ると毎回父親がそばを打っている。

　たまには食べて行けと言うので食べてみたが……ごめんなさい、きょうは駅のそば屋のほうがうまい、というレベルです。

　まぁ、夏にうまいそばを食おうというのが無理というものです。