よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん
・とんかつ
・麦ごはん
・繊キャベツ
・みそ汁
・野菜ジュース

　あとは揚げるだけ状態で売られている業務スーパー（神戸物産）の冷凍トンカツ。

　5枚入りで確か500円前後と記憶しているのに、わりとおいしいので困る。

　いずれ元気になっても、トンカツの作り方を覚えられないのではなかろうか。


　きょうの昼ごはん
・キーマカレー（のようなもの）
・サラダ

　先週だったか「チューボーですよ！」2011年1月15日放送分の録画を見たら、キーマカレーが食べたくなってしまった。

　いまの自分レベルでは、ひき肉とタマネギを炒めてレトルトカレーを混ぜてそれっぽいものにする程度で満足なのだけれど、レトルトカレーが貴重品になってしまったので、自分で作ることに……。

　まさか巨匠のように一から作れるはずはなく、トマトはホールトマト缶、ショウガとニンニクはチューブ入りのもの、ベイリーフ（＝ローリエ）以外のスパイスは市販のカレールーを使用。

　できあがって、さっそく食べてみると、、、ぬはっ！　ショウガの味が効きすぎ！

　そういえば、番組ではビールを飲みながら食べていたなぁ。……確かに、ビールを飲むならちょうどよいかも。

　ジャガイモはレシピではメークインだったところ、いつぞやに届いたキタアカリがまだ大量にあるので代用。……キタアカリは煮崩れしやすい品種なのだけれど、煮る前に一度揚げる、というのは自分には思いつかなかった。

　実は、朝食が揚げ物だったのはジャガイモを揚げたついでだったりする。


　きょうの晩酌
・キーマカレー
・ビール

　ごはんものが酒の肴になるとは新発見。初体験。

　きょうの朝ごはん
・かつお刺身
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　刺身は、きのう西友で半額シールが貼ってあったもの。


　きょうの昼ごはん
・かつお刺身
・麦ごはん
・みそ汁

　朝の残り。

　自宅警備員のくせに机上の空論で能書きをたれ、存在自体が不謹慎で本来なら生きることを自粛するべき自分は、実際に行動を起こす意気地もないので、こうして見切り品のシールが貼られた生鮮品を消化して少しは世間の役に立ったかのような勝手な自己満足をしながらおめおめと生き恥をさらしている。


　きょうの夕ごはん
・豚肉とキャベツの味噌炒め
・麦ごはん
・みそ汁

　サラダ用の繊キャベツはピーラーで切るので、全部を切れない。

　残った部分は、いつも包丁でザクザク切って焼きそばの具にしていたのだけれど、焼きそば用の麺が手に入らないのでごはんのおかずに。

　きょうの昼ごはん
・ホットケーキ

　卵と牛乳（低脂肪乳ですが…）が手に入ったので、戸棚に眠っていたホットケーキミックスで作りました。

　きのう、あらゆる炭水化物が売り切れていた生協でホットケーキミックスまでが売り切れていたのには、世間の家庭には買い置きしてある食べ物がそこまで少ないのか、とびっくり。

　まぁ、単身世帯では、あらゆる食べ物が「食べ切るには多い」サイズで売られているので何かしらが余って備蓄となるのですが。

　それはそうと前回はとても食べ切れなかった小分けの1袋が、食べては焼き食べては焼きを繰り返しているうちに、完食してしまいました……。orz

　写真にすると、「ドラえもん」に出てくるドラ焼きのようだ。


　きょうの夕ごはん
・西友の「おにぎりセット」（198円→半額99円）×2

　18:20から停電予定のところ、17時過ぎに西友へ買い物に行ったら、いつもは24時間営業の西友が18時閉店とのことで、おにぎりや弁当類がことごとく半額になっていた。

　レトルト品や乾麺、カップめんなどがことごとく売り切れている店内で、こうした惣菜や鮮魚に見切り品のシールが多く貼られているのは、複雑な心境。

　きょうの朝ごはん
・牛バラ焼肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　肉は、火曜の残り。……買ってきたのは土曜日だが、まだ残っている。（←早く食べろ）

　きょうの夕ごはん
・餃子

　近所のスーパーで、あとは焼くだけになっているのが16個入り88円。

　小学生だか中学生のころだったか、家で餃子をやるときは母親が家で作ったあんを皮に包むのをよく手伝ったものだけれど、こういう値段で売られているとなると自分で作る気にはとてもならない。

　2箱買ってきて、もう1箱も焼いて食べました。

　きょうの昼ごはん
・豚焼肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　豚肉は、冷凍してあったのを冷蔵庫に移してからずいぶん日が経っていて、ちょっとやばそうな香りが。焼いてしまえば……と思ったけど、焼いてもやっぱりちょっと、、、（ぇ

　でも、おなかは壊さずにすみました。（ぉぃ）


　きょうの夕ごはん
・汁なしタンタンメン（確か800円）
・チャーハン
・餃子

　断水が続く浦安の実家から、家族が風呂と洗濯機を使いに来ました。

　父親が「暖かいラーメンを食べたい」と言うので、行きつけの床屋さんが前に薦めてくれた、床屋の隣の中華料理屋「京華」にて。

　狭いうえに雑然とした店内ではあるものの、味もさることながら、量が多い！　店のおじさんの話では、向かいのマンションが以前は予備校の寮だったとのこと。道理で。

　きょうの昼ごはん
・海老天そば＋半熟たまご

　写真撮ったんですけど、間違って消してしまいました……。

　えび天は、昨日西友でおつとめ品半額（1尾126円→63円）だったものを2つ。

　スーパーの惣菜のわりにおいしかったです。


　きょうの家飲み
・焼肉

　土曜日に焼肉飲み会が延期になったので、焼肉屋で散財したつもりでスーパーで肉と酒を買ってきました。

　……といっても、全部ひっくるめても1000円でお釣りが来るレベル。

　地震以降、何やらずっと張り詰めていたような気分が、ちょっぴりほぐれました。

　この肉を焼いたフライパンに残った油でチャーハン作ったら、めっちゃうまかった！

　きょうの昼ごはん
・カップラーメン（しょうゆ味）＋半熟たまご

　津田沼から錦糸町へ徒歩帰宅途中の友人が、途中休憩に拙宅へ立ち寄りました。

　半熟たまごは、家で作ってます。……写真の容器が東急ハンズで1000円くらいで売られています。

　自分の経験則では、Lサイズのたまご2個を冷蔵庫でキンキンに冷やしてからこの容器へ入れて熱湯を注ぐと「半熟たまご」になり、Mサイズだったり常温だったりすると、黄身だけが固まって「温泉たまご」になります。


　きょうの夕ごはん
・チョコパイ2個＋牛乳

　100円ローソンのチョコパイは、コストパフォーマンスが非常によいと思います。

　きょうの夕ごはん
・たぬきそば＋半熟たまご

　朝からきのうのお菓子の残りなどムシャムシャ食べていて、まともな食事のようなものは、これだけ。

　……本当に、地震以来、食事は麺類ばかり。炊いたご飯も冷凍してあるんですが。

　きょうの朝ごはん
・スパゲティミートソース
・サラダ

　ミートソースにもやしが入っているのは、新潟の「イタリアン」を真似ました。……麺は焼きそばじゃありませんが。



　きょうの昼ごはん
・「6種野菜の美味しいヌードル」

　地震が発生してから麺類しか食べていない……。

　生協のPBで、カップラーメンでどれだけの野菜が取れるのやら、と思いつつフタを開けると、麺の上にフリーズドライスープのような四角い塊の「野菜」が入ってました。

　なるほど。



　きょうの夕ごはん
・お菓子各種

　こういうときは、甘いもので癒されたい……と、100円ローソンでお菓子を買い込んできました。

　きょうの昼ごはん
・ハムエッグ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　ハム消化キャンペーンはこれにて終了。あと、みそ汁の豆腐は「さんま茶漬け」に使った残り。


　きょうの夕ごはん
・素ラーメン
・サラダ

　写真を撮っておくのを忘れました。……冷静じゃなかったんでしょうね。（当たり前か）

　これを書いている時点（3月13日夜）で、何食べたっけ？　と1分ほど考え込んで、あぁ、ラーメンを茹でたな、サラダも食べたっけ、とどうにか思い出せた。