よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん
・豚焼肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　ジャパンミートで100g88円の肉。いつもこれでもかと薄切りなのに、今回買って冷凍してあったのは、満足な厚切り肉。

　きょうの昼ごはん
・昔つけ麺特盛（950円・こってり脂サービス）

　津田沼駅南口「SLつけ麺」にて。

　普通盛がどんなのかも知らないのに無謀では、と思いつつ特盛を頼んだら、日高屋のラーメン5玉分はあろうかという特盛で、なかなか難儀した。

　駅前というか、すぐ目の前が千葉工業大学だからか。。。

　JR東系列の感じがまったくしないのに、食券の券売機ではSuicaが使えた。意外。


　きょうの飲み会
・和民外苑前店にて（確か飲み代2500円）

　どういう風の吹き回しか、最後に299円デザート人数分

　「ふんわり雪どけかまくらプリン」はおいしかった。

　きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　麻婆豆腐は一昨日の残り……というか、作った時点で3つに小分けしてあった。


　きょうの昼ごはん
・焼きそば

　例によって、残してもしょうがないモヤシは炒めて食べてしまうことにして、皿に盛り切れなかったぶんは別添。



　夕飯はなし。

　きょうのブランチ
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　11時ごろ食べたので、朝食とも昼食ともつかず。

　麻婆豆腐はきのうの残り。

　そして、きょうの食事はこれだけ。

　きょうの朝ごはん
・ホットケーキ
・野菜ジュース

　ホットケーキミックス「4枚分」の小袋をあけて卵と牛乳で溶いて、目分量で3枚焼いて最後の一枚……というところでボウルにかなりの量が残っており、1枚だけ特大になってしまった。。。

　朝は、この“特大”1枚と“ふつう”1枚を。


　きょうの昼ごはん
・ホットケーキ
・牛乳

　朝の残り。目分量で焼いたのはこの大きさ。

　この写真だけ見ると、「ドラえもん」に出てくるドラ焼きのようだ。。。


　きょうの夕ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁

　業務スーパー（神戸物産）で3袋入り198円の「おとなの麻婆豆腐の素」を使用。

　袋に記載のレシピだと豆腐の分量は450g……って、その辺で売ってる豆腐って1パック（1丁）300gなんだが、、、2丁買ってきたので、残り半丁はみそ汁の具にでもするか。。。

　「おとなの」って、ただ辛いだけで、しょせんは値段相応。

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース



　きょうの昼ごはん
・スパゲティ
　・ナスとトマトのミートソース
・サラダ

　単にレトルトのミートソースをかけて食べようと思っていたのだけど、ずいぶん前に麻婆茄子を作ったときのナスのあまりが1本冷蔵庫の中でやばそうになっていたので、素揚げして載せました。……麻婆茄子のときほど油を吸わなかったのですが、古くなったナスってのはそういうものなのでしょうか。


　昼食を食べたのが14時半ごろで、夕飯は食べませんでした。

　きょうの昼ごはん
・ソーセージエッグ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース



　きょうの夕ごはん
・パウンドケーキ

　21日に焼いたのがまだまだあります。

　夕ごはんとして食べたというよりは、適当につまんだというほうが適切。

　きょうの朝ごはん
・川古温泉 浜屋旅館にて

　山あいの旅館で海のものが出ないというのはとっても嬉しい。




　きょうの昼ごはん
・川古温泉 浜屋旅館にて

　意外にも食堂では昼食を食べている人がいて、湯治客向けの3食付プランで来ているお客さんも多い模様。



　きょうの夕ごはん
・牛鍋丼（280円）

　吉野家秋葉原店にて。

　牛鍋丼は少しリニューアルしたようで、「おたがいのために、距離を置きました」とPOPが出ていて、牛肉とシラタキを一緒に煮込むと肉が固くなってしまうので別々の鍋で煮込んで丼の上で初めて合わせる云々……と書いてあるのだけど、肉とシラタキ云々は「黒烏龍茶」のCMでもやってるくらいだから、メニュー発案時に考慮しなかったはずがない。

　いまさらやるということは、要は肉は牛丼用の鍋一つで済むように、たぶんオペレーションの都合でそうしただけではないか、というふうに読める。

　我ながら嫌なお客さんだ……。

　きょうの朝ごはん
・公立学校共済組合 水上保養所「去来荘」にて

　学校の先生の保養所だけど、みなかみ町商工会の手配で宿泊。……朝ごはんはバイキング形式だけど、温泉旅館のバイキングだと思って期待しちゃうと少しがっかりすることになる。（ビジネスホテルの朝食なら及第点ですが）

　きょうの昼ごはん
・チャーシューメン（値段失念）

　奥利根ラーメンにて。

　昨晩に引き続いて「肉丼」を注文しようとしたら、「時間がかかります」と半ば断られてしまった。


　きょうの夕ごはん
・川古温泉　浜屋旅館にて

　2日間の運転会を終えて稲門鉄研会員4人中2人は帰り、自分と後輩君一人はもう1泊してから帰ることにしました。

　宿主でみなかみ町観光協会副会長でもある早大鉄研の大先輩と、宿泊客として来ていた同じく早大鉄研の大先輩（C区役所のN澤さん）とgdgd飲んでいました。

　……宿を経営していると、顔なじみの宿泊客が来ればこうして夜遅くまで付き合い、翌朝は通常通り朝の仕度から仕事が待っているわけで、翌日はただゆっくり過ごして帰るだけの我々とは大違いです。。。

　きょうの朝ごはん
・川古温泉 浜屋旅館にて

　きのう21時ごろに、蕨市とさいたま市境近くの後輩君宅に集合して、一路みなかみへ。

　早大鉄研の先輩が経営する旅館に0時ごろ着いてみれば、部屋の冷蔵庫には（頼んでもいないのに）酒が。……疲れたけど先輩のご厚意に報いないわけにはいかず、3人で飲み干して1時半ごろ就寝。

　いや、服薬中でなるべく酒を控えるようになってから、ほんと飲まないで寝たほうがどんなに楽かと思うようになりましたよ。


　きょうの昼ごはん
・まいたけパスタ（食後のコーヒー付で確か850円）

　みなかみ町の喫茶店「ちょっと井福（いっぷく）」にて。

　……マスターはちょっとクセのあるお方。麺は生パスタだそうで、群馬県産の小麦粉から作っているのかは分からないけれど、小麦粉にマイタケ、となかなか群馬らしいものを食べた。

　マイタケは、みなかみ町商工会が各店へメニューに取り入れるよう推奨しているとか。


　きょうの夕ごはん
・肉丼（確か740円）

　みなかみ町「奥利根ラーメン」にて。

　今回Nゲージ運転会をやった会場「ピノキオ」（という名のイベントスペース）の向かいにあるラーメン屋なのだけど、とりあえずこの店で食べるべきメニューは「肉丼」、とピノキオスタッフの方に聞いて。（自動的に半ラーメンがついてくる）

　肉はただ焼いてあるのではなく一度揚げてあり、外は軽くパリパリして、こういう食感はひと手間を感じさせてくれる……けど、店としても手間ばかりかかってあまり割に合うメニューではないらしく、注文すると渋られる。

　見た目の通りボリュームもあり、どうやら登山客の常連向けメニューの模様。

　きょうの朝ごはん
・ソーセージエッグ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　……古い卵の消化キャンペーンは、きのうパウンドケーキを焼いて終了したのに、新しく買ってきた卵で惰性で。


　きょうの昼ごはん
・パウンドケーキ
・牛乳

　お菓子本のレシピでは、生地の半分にココアパウダーを混ぜてマーブル模様にするところ、それを省略しときながらココアパウダー以外の材料はそのままにしたからか、プレーンなパウンドケーキにしてはなにやら物足りないような。……卵は全卵6個じゃなくて、卵白3個分＋全卵3個なのです。


　きょうの夕ごはん
・パウンドケーキ
・牛乳

　作る人も食べる人も一人なので、間食で消化しない限り、一度焼いちゃうとこうして続くことになる……。