よんなんの食卓へようこそ

43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2013/1/23

DSC04538.jpg きょうの朝ごはん
・焼き牛丼
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

 高級食材キャベツのサラダをつけた。

 1玉100円未満で買えた日々が懐かしい。(これは半玉135円)

DSC04539.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

 お弁当に入れるのに、餃子のタレをどうするという課題がある。

 餃子を焼いてシール容器に保存するときに上からかけておいたら、下のほうに詰めた餃子が全部吸ってしまった。

 とりあえずきょうは、タレが染み込んだのを詰めてきた。

DSC04540.jpg きょうの夕ごはん
・そば
 ・大根おろし
 ・揚げ玉
 ・ねぎ

 大根も年末のだからいい加減にやばいのだが、同じように持て余して大根おろしにして冷凍したのがあるので、冷凍大根おろしばかり増やしたくないという思惑が働く。
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ごはん日記 2013/1/22

DSC04536.jpg きょうの朝ごはん
・焼肉丼
・みそ汁
・野菜ジュース

 いまふうに言えば「焼き牛丼」ということになるのか。 

 肉は日曜日に買ってきた100g88円の。

DSC04534.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

 きのう朝作ってすっかり忘れていたお弁当。

 きのう夕食か、きょうの朝食にしようかとも思ったけど、結局、一晩冷蔵庫に入れて今日持ってきた。

 自分で食べるからよいけれど、家族なんか持って他の人に食べさせるとなったらこんな家事ではつとまらないだろう。

DSC04537.jpg きょうの夕ごはん
・にぎり寿司397 ビンチョウ(20%引)
・みそ汁
・ノンアルコールビール

 西友の惣菜コーナーで見つけ、見切り品のシールを見て寿司が食べたくなり購入。2割引だから317円。

 餃子を作るのにネギを買ってきたのだけど、1本まるまるは使わないから残ってしまい、こうしてみそ汁に入れるなど。
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ごはん日記 2013/1/21

DSC04533.jpg きょうの朝ごはん
・餃子
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 先週のあんかけごはんで、ようやく古い冷凍ひき肉を使い終わったので、新しいひき肉で餃子に再チャレンジ。(→前回の失敗

 なかなかおいしくできた。

DSC04535.jpg きょうの昼ごはん
・社員食堂にて
 ・鶏肉と厚揚げの南蛮漬け(290円)
 ・ごはん(110円・大盛無料)
 ・ほうれん草とえびのソテー(100円)

 朝、弁当を作ったのにキッチンに置き忘れるという大失態を演じ、久々に事務所内の社員食堂にて。

 これでみそ汁(50円)をつけたら、本当に外で食べるのと大して変わらない値段で、社員食堂としてそれってどうなの思うのが、「弁当男子」に走っている動機のひとつ。

 ただ、社員食堂は市中の店と違って事務所が昼休みの1時間しか収入を得られないから、食堂側も半ば慈善事業(社員の福利厚生)として営業しているのかもしれない。

 写真はイメージ、ということで。(あんまり意味はない)
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ごはん日記 2013/1/20

DSC04516.jpg きょうの朝ごはん
・菓子パン

 出かける途中にローソンストア100で調達。

 ランチパックなんて子どもが欲しがってもなるべく買い与えたくないなー、とは思いつつ、たまに自分で食べたくなる。

 ……って、家庭を持つ予定も見込みもないけどな!

DSC04531.jpg きょうの昼ごはん
チキンとタイカレー(グリーン)
・サラダ
・野菜ジュース

 前に生協で見かけて、イエロー、グリーン、レッド、と3つ買ってあったもの。(イエローは先々週食べた)

 あの早稲田の「メーヤウ」でも「タイ風グリーンカリー」はあんまり辛くない部類なので、そんな心積もりで食べ始めたら、こりゃ辛い!!

DSC04532.jpg きょうの夕ごはん
・タマゴサンド(見切り品半額で80円)
・焼肉
・牛乳

 スーパー「フジマート」へ出かけたら惣菜売り場で80円のタマゴサンドを見つけてしまい購入。

 製造者を見たらヤマザキクールデリカで、朝に「たまには」と食べたばっかりなのに1日2食ヤマザキパンとは我ながらけしからん日。

 焼肉は、味付け肉が100g88円だった。……西友みたいに工場で味つけして出荷するのでなく、精肉(たぶん切り落とし肉か何か)として古くなったやつにタレをかけてパックしなおした品っぽい。

 ……このスーパー、去年の1月まで「ジャパンミート」だった店だけど、「フジマート」になってから気の毒なくらい閑古鳥で、この店はいつまで続くやら。
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ごはん日記 2013/1/19

DSC04473.jpg きょうの朝ごはん
・チンゲン菜と豚ひき肉のあんかけごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 今週のお弁当用につくったあんかけが1食分残っていたので。



DSC04494.jpg きょうの昼ごはん
・お得ランチ(900円)

 千駄ヶ谷「猪八戒」にて。

 「Aランチ」と「Bランチ」(各840円)のおかずが両方ついて、60円しか違わなかったので迷わず選択。ごはんも1回お替り可能で食べ甲斐がある。

 いつもの神宮のみなさまとだけど、初めて来た店。小籠包などがおいしいらしい。
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ごはん日記 2013/1/18

DSC04471.jpg きょうの昼ごはん
・がめ煮(筑前煮)定食 (980円)

 「博多もつ鍋 やまや」丸の内店にて。

 あの明太子の「やまや」の店で、月〜金のランチメニューでは、明太子が食べ放題だと聞いて、一度は来てみようと思っていた。

 月〜金の昼は新宿の事務所に引きこもっているサラリーマンには履修が厳しい店だったけれど、きょうは午前半休で主治医の先生の診察を受けたので、診察を終えて職場へ向かう途中に立ち寄り。

 定食は、から揚げ定食やらしょうが焼き定食やらもあったけれど、どうせごはんは明太子で食べるので、おかずはこういうのを選んでみた。……たぶん、少なからぬ人が「ごはんとみそ汁だけのメニューはないのか」と思っているに違いないけど、残念ながらそれはない。

 もちろんごはんもお替り自由で、年甲斐もなく大盛りごはんを2回お替りしてしまった。(=最初の普通盛ごはんとあわせて3杯)

 たまにはいいけど、頻繁に来るようでは食べすぎで体を壊してしまいそうだ。


 ちなみに13時を過ぎて行ったのに、20分くらい並んだ。……後で人に聞いたら、12時台はサラリーマンで回転が比較的早いものの、13時を過ぎると長っ尻の客ばかりになるのだとか。

 かなり時間に余裕があるときでないと難しそう。
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ごはん日記 2013/1/17

DSC04468.jpg きょうの朝ごはん
・そば
 ・大根おろし
 ・半熟たまご
 ・揚げ玉
・野菜ジュース

 近ごろそばがやたら多いのは、昨年末ごろ、おととし我が家の窓を2重サッシにしたりしたときに工務店がそばの乾麺を一箱置いていったのが発掘されたので。

 気軽だし、ラーメンほど体に悪いものではなさそうだし。

DSC04469.jpg きょうのお弁当
・チンゲン菜と豚ひき肉のあんかけごはん

 実は今週のお弁当はきょうまでで、3日分。

 いままで弁当箱はフタを閉めたらそのままカバンに入れていたのだけど、さすがに今週は手ぬぐいで包んでいた。

 そういえば学生時代まで、弁当といえば布状の何かでくるんでバッグに入れるものだったよな。。

DSC04470.jpg きょうの夕ごはん
・いちごのミルクレープ
・牛乳

 ミルクレープは西友で2つ入り278円だったかで、1つ当たり140円弱。

 確かドトールのミルクレープも180円くらいではなかったか、全然利益出ない商品じゃないか……と調べたら、ドトールは350円だった。(参照

 何をどう記憶違いしたか分からないけれど、群馬県に赴任したころドトールが一軒もなくて在勤5年半の間にすっかり足が遠のいてしまったからな。。
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ごはん日記 2013/1/16

DSC04466.jpg きょうの朝ごはん
・麦ごはん
・松前漬
・きんぴらごぼう
・生卵(1/2個分)
・みそ汁
・野菜ジュース
・ヨーグルト+バナナ

 冷蔵庫の在庫整理みたいな。

 「溶き卵1/2個分」は、先週のお弁当のから揚げの衣の残り。……って、1週間以上前に割った生卵なのだが。(えー)

 もう1つ割る前の卵が写ってるけど、これは使わなかった。

DSC04467.jpg きょうのお弁当
・チンゲン菜と豚ひき肉のあんかけごはん

 漏れないのはよいのだが、昼になって給湯室の電子レンジでチンしようというときにフタをはがすと、べちょべちょぐちゃ〜っとフタにくっついているのがみっともない。

 給湯室にいるほかの人は別に他人の弁当箱なんか見ちゃいないだろうけれども。
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ごはん日記 2013/1/15

DSC04463.jpg きょうの朝ごはん
・焼肉
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう
・ミニトマト
・みそ汁
・野菜ジュース

 朝起きて、何食べようかなーと冷蔵庫の手前のものをどけたら、奥のほうから、昨年の最終週のお弁当(参照)用のおかずが出てきた。……3週間前の食べ物だ!!

 普段は日が経った食べ物もあまり気にしない(日曜に作ったおかずを平気で金曜の弁当に詰める)けれど、さすがにこのときばかりは、マンガでいえば髪の毛が総逆立ちしているような、そんな感覚になった。

 どうしようかなー、と思いつつ、変なにおいもしてなかったし、肉はちゃんと焼けばいいし、弁当に詰めなければいいか、と朝食に採用。

DSC04464.jpg きょうのお弁当
・豚ひき肉とチンゲン菜のあんかけごはん

 前にグリコの炒め物の素で、商品名の炒め物を作るとあんまりおいしくないけどパッケージの裏にあるアレンジレシピがおいしかった、ということがあった。

 で、例によって値引きシールにつられて2袋買ったけど1袋調理してあんまりおいしくなくて戸棚の肥やしになっていた「牛肉となすのオイスター炒めの素」も、アレンジレシピで活用して弁当にするかー、ときのう材料欄だけ見てチンゲン菜とひき肉だけは用意して、けさ作ろうとよくよくレシピをしたら、

 あ ん か け ご は ん か よ !

とはいえ、いまさら別メニューを考えているいとまはなかったので、弁当にあんかけごはん(≒汁物)という暴挙に出た。

 実際やってみると、昼にかばんから取り出した時点でまったく漏れてなくて意外。
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ごはん日記 2013/1/14

DSC04454.jpg きょうの朝ごはん
・トースト
・ソーセージ
・目玉焼き
・カフェオレ
・バナナヨーグルト
・野菜ジュース

 3日前おとといのウインナーは生協のちょっと値段がいいやつ(もちろん無塩せき)で、きょうのはスーパーで買ってきた適当なの。

 普段はあまり気にしないのだけども、発色剤入りのウインナーの色って気味悪いな、とふと思った。

DSC04458.jpg きょうの昼ごはん
・そば
 ・大根おろし
 ・半熟たまご
 ・揚げ玉

 正月の雑煮に使った大根がまだ残っているのだ。


DSC04462.jpg きょうの夕ごはん
・いちごミルクレープ

 昼食後、もう一件の用件で出かけようとしたら総武線が雪で止まっていて、あきらめて帰るときに西友でこんなのを見つけて買ってきた。

 我が家の徒歩圏にケーキ屋が2軒あるのでスーパーでメーカー品はなるべく買わないようにしているけど、ミルクレープだけは工場のほうが生産に向いている品だと思うので例外。

 好きなケーキの一つなのに、2軒のケーキ屋のどちらも扱ってないし。
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