よんなんの食卓へようこそ

　きょうの朝ごはん
・アジフライ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　揚げ物は業務スーパーの冷凍食品さえ使えばあとは揚げるだけだからほんと楽。

　主食（炭水化物）・主菜（たんぱく質）・副菜（野菜）のバランスは取れていても揚げ物ばっかり食べてると、いつかしっぺ返しがきそうだ。


　きょうの昼ごはん
・焼鮭
・ちくわの磯辺揚げ
・麦ごはん
・根菜のひじき煮

　鮭を弁当に詰めるときは、売ってる切身を2つに切って一度に焼いちゃいます。

　だから、この鮭はきのう焼いたもの。きょうの弁当には朝作ったものが一つも入ってない。


　今週のごほうび
・ショートケーキ（385円）
・ショコラ（370円）

　金曜の帰りに下総中山駅からの途中にあるケーキ屋でケーキを買って「一週間のごほうび」にするのも3週目で、今後も恒例化する予定。

　今週から金曜日は午後もやって15時に通所リワークが終了→寄り道して16時半ごろ帰宅→17時ごろに食べる→夕飯が食べられなくなる＋コーヒーを飲むので早寝できなくなる（＝週末に生活リズムが乱れる元になる）、という問題が露呈。

　夕飯を先に食べて食後のおやつにすれば……というのも一つの考えだけれど、一週間を終えて帰宅したら、まず真っ先に食べてしまいたいこの気持ち。

　まぁ夕飯は食べなくてもいいけれど、コーヒーはどうするか今後の課題。

　きょうの朝ごはん
・白身魚フライ
・ちくわの磯辺揚げ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　我が家にはタルタルソースがないけれど、ウスターソース＋マヨネーズでもなかなかおいしい。


　きょうの昼ごはん
・焼鮭
・ちくわの磯辺揚げ
・麦ごはん
・根菜のひじき煮

　根菜のひじき煮は、作り置きしていたきんぴらごぼうを月曜の弁当で切らしてしまった＋作っている時間はないので、きのうローソンストア100で購入。……切り干し大根とひじきのほか、ニンジンが入っていた。


　きょうの夕ごはん
・鰤のあら鍋
　・〆のうどん

　鰤のあらは骨まで柔らかくなって、缶詰のように食べられる。

　大根もとっても味がしみていて最高。

　次の日の朝の体重計がなかなかいい値を示してしまうのは、夕飯をつい食べ過ぎてしまうせいだと踏んでいる。。。

　きょうの朝ごはん
・白身魚フライ
・ちくわの磯辺揚げ
・サラダ
・みそ汁

　おかずを作ったところでご飯を炊いていなかったことに気づく。orz


　きょうの昼ごはん
・弁当（500円）

　上野「紅や」の「メンチ唐揚」。

　紅やの弁当は朝忙しくて弁当が作れなかったときにしか買わなくなったけど、500円のメニューは大体食べ終わったよなぁ、と思って原点回帰してメンチ唐揚にしたら、「エビフライ唐揚」が未履修であったことに気づく。……次回はそれにしよう。


　きょうの一杯
・新宿伊勢丹会館8階「歌行燈」にて。

　新宿文化センターでの早大応援部吹奏楽団の定期演奏会を見たあと、マイミクのかいちょうさんとnossyさんと。

　演奏会が終わったのが21時過ぎで、軽く飲みたいけどまだ水曜で明日があるし夕飯も食べてないし、というところで10月に来たこの店を思い出して。

　21時半ラストオーダー、22時閉店とのことで、何も飲まずに帰るのはつまんないけどｇｄｇｄ飲みたくもない身にはちょうどよい追い出し具合。

　きょうの朝ごはん
・ピーマンとメカジキの炒め物
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　今回作った炒め物は残りを弁当に詰めておしまい。


　きょうの昼ごはん
・ピーマンとメカジキの炒め物
・ちくわの磯辺揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう

　弁当を作ったのに、通所リワーク先でふとした間違いをしてすっかり意気消沈してしまい、帰ってきてからようやく昼食。。

　きょうの夕ごはん
・鰤のあら鍋
　・ポン酢
　・ゆず胡椒
　・〆のうどん

　10年ほど前だったか、みんなで鍋をやるので自分は柚子胡椒を持ち寄ったら「それ何？」みたいな雰囲気だったのが、いまやダイソーで手に入るんだから時代は変わったものだ。……明日からはポン酢いらないなー。

　きょうの朝ごはん
・ピーマンとかじきのチンジャオロースー風
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　ピーマンが冷蔵庫の中で古くなる一方だったのでレシピ本をめくっていたら見つけたもの。

　メカジキをスーパーに買いに行ったら100g297円とは、こんな高級魚とは知らなかった。


　きょうの昼ごはん
・ピーマンとカジキの炒め物
・ちくわの磯辺揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう

　朝、弁当を作っていたら作り置きしてあったかぼちゃの煮物がダメになっていたので、きのう天ぷらを作ったついでに揚げてあったちくわの磯辺揚げが急きょ登板。……煮物を一人で食べきるには、ある程度は冷凍保存しないとダメだな。。。

　きょうの夕ごはん
・鰤のあら鍋
　・〆のうどん

　きのう、西友で山のように盛られた鰤のアラが380円だったので、これは鍋にしようと購入、けさ作り方をgoogle先生に聞いたらこのページを見つけて通所リワークの帰りにスーパーで野菜類を購入。

　ただの水に、昆布と日本酒と大根と人参と鰤と白菜とネギを放り込んで加熱しただけの代物がこんなにうまいとは！

　〆のうどんも食べればすっかり至福。

　きょうの昼ごはん
・野菜の天ぷら
　・大根おろし、つゆの素
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　冷蔵庫の中でやばそうになっていたナスとニンジンを揚げて消化。

　いままで天ぷらを作るときは、ずぼらしてボウルを氷水に浸けないで衣を作ってたのだけど、今回やってみたらわりあいサクサクした衣になったような気がする。



　きょうの夕ごはん
・野菜の天ぷら
　・大根おろし、つゆの素
・麦ごはん
・みそ汁

　昼の残りを二度揚げして。

　本当はてんつゆはつゆの素を希釈するのだけど、面倒だったので大根おろしに原液のまま投入。……別に味が濃すぎると言うこともなかった。

　きょうの昼ごはん
・玉子かけごはん
　・半熟たまご
　・明太子
・みそ汁
・野菜ジュース

　いろいろ迷った末に軽く済ませる。


　きょうの懇親会
・千葉稲門祭

　ホテルニューオータニ幕張にて。

　立食パーティーかと思いきや、県内各市の地域稲門会、職域稲門会ごとのテーブルでの着席パーティー。

　食べ物は中華料理みたいなクルクル回る台に大皿で並ぶのだけれど、一回転するうちに取ってしまわないと、ホテルの人が見計らって欠席者（空席）の皿に盛り付けて行ってしまうのでうかうかしてられぬ。

　……いや、どうせ来ないの分かってるから、ホテルの人によってキレイに盛り付けられた皿を持ってきてどんどん食べちゃいましたけど。

　とびきりうまいものを食べた、という感じはしないけれど、会費10000円は講演会も含めての値段なので、ありかもしれない。

　きょうの朝ごはん
・アジフライ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　このところ、サラダ以外で野菜を摂るようになったので、繊キャベツの傷み具合が激しい。

　さっさと食べてしまわないと。


　きょうの昼ごはん
・なし

　お弁当を作ってこなかった（さぼった）のと、あんまりお腹がすいてなかったのと、下記のおやつを食べるために。


　今週のごほうび
・イチゴショートケーキ（385円）
・幸せモンブラン（380円）

　先週に引き続き、下総中山「洋菓子の店ソレーユ」にて購入。

　「幸せモンブラン」といってもただのモンブランなんだけど、大学応援部の人たちが食べ物屋さんで何かと「勝利○○」と言って注文する（例：勝利ユッケ）のに似てて、ありだなぁと。


　きょうの夕ごはん
・なし

　23時ごろ寝る前にお腹がすいてきたけど、がまんして食べなかったよ！

　きょうの朝ごはん
・目玉焼き
・ほうれん草とベーコンの炒め物
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　きのう朝作って食べられなかったもの。

　目玉焼きをチンしてしまうと半熟卵が台無しになってしまうので、おかずは冷たいままで。

　きょうの昼ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう

　鮭は、売られている切り身の半分でちょうどよいので、昨日焼いた残り半分。


　きょうの夕ごはん
・肉うどん

　今回作ったうどんつゆはこれでおしまい。

　売っているめんつゆを薄めただけのより、断然おいしかった！！

　きょうの朝ごはん
・たまご蒸しケーキ（115円）
・クラブハウスサンド（250円）

　下総中山駅のNEWDAYSで買って、下総中山駅のホームと京浜東北線の電車内で。

　昨晩全然寝付けず朝7時近くまで寝ていて、朝ごはんとお弁当を作るまでは作ったんだけど、そこでタイムアップ。orz

　秋葉原から乗る北行電車はすいているのでよかろうと思って食べたけど、電車内で化粧をしている人を白眼視できないなと思った。

＃現在通っている施設内では朝ごはんを食べてはいけないので、家で食べられなかったら朝ごはん抜きか「通勤」途上で食べるしかない


　きょうの昼ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう

　食べてたら職員の方に「おいしそうですね〜」と声をかけられ、顔から火が出そうでした。


　きょうの夕ごはん
・肉うどん

　つゆはきのうの残り。

　うどんは「ゆでうどん」を昨日で食べ切ったので、乾麺をゆでた。……味が濃いからか、細めの乾麺のうどんでもおいしい。