よんなんの食卓へようこそ

　きょうの朝ごはん
・豚キムチ炒め
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　みそ汁に大根が入りました。


　きょうのお弁当
・豚キムチ炒め
・麦ごはん

　１週間同じでも飽きない。（きっぱり）


　

　きょうの朝ごはん
・豚キムチ炒め
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　弁当だけでは消化しきれなくなりそうなので、朝食から。

　きょうのお弁当
・豚キムチ炒め
・麦ごはん

　朝も昼もキムチ。

　今週のお弁当はこのままこれでいくつもり。



　きょうの夕ごはん
・海老とバジルのパスタサラダ
・牛乳

　帰宅途上のファミマで購入。358円。

　「サラダ」っていったって、野菜なんか本当にこれっぽっちも入っていないのだけどパスタがメインと割り切って、前々職の頃は、出先での休憩時によくコンビニで買って主食にしていた記憶。

　きょうの朝ごはん
・ラーメン
・野菜ジュース

　昨日に引き続き。

　我が家のラーメンは基本的に、業務用スーパーで売ってる乾麺の中華麺と、別売りの中華スープ（12倍希釈）でできている。

　きょうのお弁当
・豚キムチ炒め
・麦ごはん

　フタを開けると結構強烈な香りが職場に充満してしまう。

　そ知らぬ顔して食っているが、これ食べ切ったら二度と弁当ではやれないなーと思う。


　きょうの夕ごはん
・手羽元のから揚げ
・キャベツサラダ
・牛乳

　手羽元を煮たやつが終わったのと、弁当も空揚げではなくなったので、残った手羽元は揚げた。

　……で、すっとぼけて牛乳ではなく野菜ジュースを用意してしまい、写真を撮った後に気づいて差し替えました。

　きょうの朝ごはん
・ラーメン
・野菜ジュース

　弁当用に野菜を炒めたら余ってしまったので、ラーメンの具に。

　新たに肉を入れるのも面倒だったので、肉なしラーメン。

　きょうのお弁当
・豚キムチ炒め
・麦ごはん

　8月頃だったか近所のスーパーにて「あの大手牛丼チェーンも使っているキムチソース」とかいうPOPで業務用っぽいキムチソースが、キムチ炒めなら10食分、キムチ鍋なら4〜5回分くらいではないかという量でパウチされて52円（！）で売ってて、冷凍してあったのを使用。

　「キムチソース」であってキムチではないから……と、野菜炒めも作って合わせたけれど、封を切ってみれば、なにやら白菜っぽいものも入っていた。


　きょうの夕ごはん
・手羽元と卵の酢煮

　今回作ったものはこれでおしまい。

　ごはんのおかずにはなりにくいけれど、なかなかおいしかった。

　またやるかも。

　きょうの昼ごはん
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物とキャベツのサラダ
・ミニトマト
・みそ汁
・野菜ジュース

　先週の弁当用に作ったおかずの残り。


　きょうの一服
・アイスコーヒー（450円）

　稲門鉄研の先輩方とキャンパス内でビラ配りをしたのち、早稲田大学近くの喫茶店「バロン」にて。

　早大鉄研の乗車券分科会員がキップのコレクションを見せ合う「バロンの会」を開催していた喫茶店だけれど、実は自分は来るのが初めて。


　きょうの夕ごはん
・手羽元と卵の酢煮
・牛乳

　8本煮て2本ずつ食べているので、あともう1回分残っている。

　きょうの昼ごはん
・回転ずし（8皿1250円）

　すし銚子丸西船橋店にて。

　土曜の昼は回転寿司に来ることが増えた。鮨が好きなのと、週1回1000円少々の外食でバチは当たらないだろうということで。

　100円寿司よりは、銚子丸で136円（緑皿）・157円（黒皿）の皿を攻めたほうが幸せになれる気がする派。……写真には「時価」の銀皿（きょうは299円）も写ってますが。

　で、銚子丸は、平日16時まで「あら汁」（写真奥のみそ汁）がセルフサービスで無料なのだけど、この「平日」には土曜日も含まれるので、土日休みの身にはありがたい話。

　結構大きい身がゴロゴロ入ってて、目玉のところなどを引き当てると絶品。

　魚はグロテスクで食べにくいところがおいしい……という話は一理あるのかも。


　きょうの夕ごはんはなし。

　きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

　乾物の小えびが１袋88円だったので買ってきて昨日入れてみたら全然存在感がなくて、今日はこれでもかと入れてみたが、入っているのが分からなかった。。


　きょうのお弁当
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

　GWに体調を比較的大きく崩して、一度に食べられる量が半分くらいになって以来、弁当箱の大きさを半分にしている。

　ごはんの量は2/3にしていたのだけど、ここ1〜2週間ほど夕方まで間食でつなぐのがつらくなってきたので、昨日からごはんを少しだけ増やしてみた。


　きょうの夕ごはん
・手羽元と卵の酢煮

　レシピ本通りにゆで卵を入れておいたら、よい感じに味がついていて美味。

　鶏肉も、作りたてより1日置いた今日のほうがおいしい気がした。

　きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

　キャベツが安い。下総中山価格では1玉98円はむしろ生協など高い部類で、安いスーパーのチラシ価格では69円とか50円とか39円とかだったりする。

　……でもお好み焼きは久しぶりで、「ごはん日記」をさぼっている間に、ロールキャベツとか、スープとか、キャベツ消化レパートリーは少し増えた。

　ロールキャベツは手間がかかるのでもうやらないと思うけれど…。


　きょうのお弁当
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

　ようやくミニトマトをきのう西友で買ってきて、茶色一食だった弁当が少し変わった。


　きょうの夕ごはん
・手羽元の酢煮
・牛乳

　日曜日に手羽元が100g38円だったので買ってきたけど空揚げじゃ弁当とかぶるしな……とレシピ本をめくって採用。

　酢と醤油1/2カップずつに、ショウガとにんにく（ズボラしてチューブ入りを使用）を加えて火にかけて、煮立ったら弱火で20分。

　食べる段になって、煮るとき砂糖を加え忘れたことに気がついたけれど、むしろさっぱりしていておいしかった。

　きょうの朝ごはん
・かぼちゃのグラタン
・かぼちゃの煮物とキャベツのサラダ
・野菜ジュース

　オーブン（トースター）で焼く時間は、レシピだと25分だったけど、17分ほどでちょうどよい模様。


　きょうのお弁当
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物

　月曜にも書いたけど、さすがに黄色とか茶色以外のおかずがないと、見た目がいかんなと思う。


　きょうの夕ごはん
・さんまの塩焼き
　・大根おろし
・牛乳

　夕飯も昨日に同じく、1尾38円（＋消費税）のサンマ。

　日曜日に買ってきたサンマを冷蔵庫に保存したままだとさすがに鮮度が落ちているような気がする。（目が充血してるし）

　きょうの朝ごはん
・かぼちゃのグラタン
・かぼちゃの煮物とキャベツのサラダ
・野菜ジュース

　かぼちゃが1/2カット99円だったので買ってきたのはいいけど、弁当用の煮物にするには持て余すんだよな、、というわけでグラタンに。

　レシピはこちら参照。

　分量は「４人分くらい」ということだったけど、フライパンで仕込んでグラタン皿に注いだら２皿分だった。


　きょうのお弁当
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物

　昨晩はまっすぐ帰宅したのできょうもミニトマトなし。
　（実はきょうも帰りに西友へ寄ってくるのを忘れたので、明日も茶色一色のおかず決定）


　きょうの夕ごはん
・さんまの塩焼き
　・大根おろし
・牛乳

　日曜日に「てらお」（近所のスーパー）へ行ったら、さんまが1尾38円（＋消費税）という衝撃価格だった。

　先日、近くの「ワイズ・ディスカ」で5尾350円だったのを冷凍したのがまだあるのだけど、思わず2尾購入。。。