よんなんの食卓へようこそ

　きょうの朝ごはん
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・サラダ
・かぼちゃの煮物
・みそ汁
・野菜ジュース

　グラタンの予定だった（昨日、あとは焼くだけのところまで作った）けど、弁当用に空揚げを作ったので揚げたてを。

　きょうのお弁当
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物

　プチトマトを買っておくのを忘れた。

　おかずの色合いがあんまりよくない。


　きょうの夕ごはん
・博多とんこつらーめん（450円）
・替え玉（100円）

　亀戸駅の「らーめん四神」にて。

　きのう亀戸駅近くの店に傘を置いたまま帰ってしまい、受け取りがてら途中下車。

　発端は金曜（3日）の帰り。

　夕飯はざるうどんにでもするか〜、と、西友に寄ったらば、惣菜の天ぷらがことごとく売り切れです。

　……季節的にミョウガとネギだけでもよいのですが、実はすでに今シーズン2回やっています。


　そういえば我が家には傷み始めている野菜もあったので、帰宅してから天ぷらを揚げ始めたのですが、大量に残ってしまいました。

　一人暮らしで揚げ物をやると、そうなるよね……。
（揚げるだけの状態で売っている冷凍食品ならそんなことはないんですが）


　で、あんまりきれいに盛り付けられませんでしたが、悪くなかったのが「天丼弁当」。

　つゆの素を「煮物の汁」の分量で薄めて、フライパンで加熱してナス天やカボチャ天を投入。

　適当に温めたところでシール容器に移して一晩冷蔵庫に置いておいたら、衣が汁を吸い込んでよい感じになっておりました。（もちろん弁当箱からの汁漏れもなし）

　……食べてみると、、衣がうまい！（ナスやらカボチャやらの中身はオマケのような感じ）

　事実上の「たぬき丼」でしょうかね。。


　金曜の夜に揚げた天ぷらを食べ終わったのは、火曜の昼の弁当でした。

・ぶりの照り焼き
・かぼちゃの素揚げ
・プチトマト
・麦ごはん

　かぼちゃはいつも煮物にしていたのだけど、気分をかえて揚げてみた。……かぼちゃのビタミンCは油脂と一緒にとると吸収されやすい、と親戚から聞いたようなニワカ知識。

　魚は先週の金曜日だったかに見切り品半額だったもの。味つけした状態で売ってたけど、焼くときは小麦粉をまぶしたり別に調味料をかけたりやった。（でもフライパン使用）

　それはそうと週末に買ったもの（しかも見切り品）をこんな季節に作り置きで弁当に詰めて大丈夫か、という気もしなくはなかったけれど、お腹は壊さなかった。

　金曜日は午前半休のため外食。

　きょうの朝ごはん
・玉子トースト
・サラダ
・ポタージュ
・野菜ジュース

　以前はトーストのときは6枚切りトースト2枚だったのだけど、近ごろの食欲ではそれが食べきれなくなり、かといって6枚切り1枚では昼までにお腹がすいてしまうので、きのう4枚切りを買ってきた。

　20時過ぎの生協で、6枚切りや8枚切りにのきなみ「20％引き」の見切り品シールが貼られていて心が揺れたけれど、4枚切り購入の意思を貫徹した。


　きょうの昼ごはん、夕ごはん
・略。（食べたけど）

　……写真を縮小したりめんどい。。。（何

　きょうの朝ごはん
・かますの干物
　・大根おろし
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

　干物は先月末に伊東温泉へ行った帰りに両親が伊東駅前の土産物屋で購入して持たせてくれたもの。冷凍品。

　冷凍の干物は解凍しないでそのまま魚焼グリルへ放り込むと、ヘタに解凍してグズグズにならない……らしい。
（冷凍魚はグリルの説明書より2分余計に焼くとちょうどよいという経験値）

　おいしかったけどおそらく観光地価格だったろうし、おいしい干物なら築地や浦安あたりの市場でも買える、と自分なんかは土産物屋で海産物は買わない主義……だった。

　けれど、こういうのは帰ってきてからもう一度「旅を楽しむ」ためのアイテムなのだ、と思うと、ありなのかもしれないという気がしてきた。


　きょうの昼ごはん
・筑前煮
・ふりかけごはん（わさび）
・玉子焼き
・プチトマト

　筑前煮は冷凍和風野菜ミックスを使ってお手軽に。

　鶏むね肉なんて100g20〜40円台で買うものだと思ってたが、それはチラシ価格で、日曜日にスーパーへ寄ったら100g68円なんて値段がついてた。

　それじゃぁ鶏もも肉の特売価格と変わらないじゃんか、と冷凍してあった鶏もも肉を使用。


　きょうの夕ごはん
・お手軽ランチ寿司（398円×半額×2パック）

　スーパーのチラシに「鶏もも肉100g48円」というのがあって帰りに遠回りして寄ってみたらとっくに品切れだった。……もう少し早い時間に動ける人はいいなぁ。

　目当ての品がなかったんだから帰ればよかったのに、半額のシールにつられて寿司を買ってきてしまった。2パック買ったって400円しないんだし、寿司好きだし、片付けもなくて楽だし、まぁいいか。

　きょうの朝ごはん
・焼肉（塩ダレ味）
・ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　西友の100g97円の牛肉。……味付でしか売ってないんだけど、いまいちの感あり。

　きょうの昼ごはん
・弁当
　・鶏の空揚げ
　・ごはん
　・きんぴらごぼう
　・ほうれん草とベーコンのバター炒め
　・プチトマト

　空揚げも上手に作れるようになってきて、お手軽メニューの一つになってきた。

　鶏もも肉は、我が家近隣のチラシ価格では100g68円。……それ以上の値段では買わない。


　きょうの夕ごはん
・焼肉
・サラダ

　朝の残りの肉。……市販の塩コショウで味を付け足してようやくどうにか。


　

　きょうの朝ごはん
・コロッケそば
・野菜ジュース

　いよいよ献立に煮詰まってきた感がある。





　きょうの昼ごはん
・弁当
　・メンチカツ
　・ごはん
　・きんぴらごぼう
　・ほうれん草とベーコンのバター炒め
　・プチトマト

　メインのおかずが業務スーパーの冷凍食品を揚げて詰めたので2日間続けるとは、いっぱいいっぱいの証左……と、これを書いている5/5時点で振り返ってみるとそう思う。

　押麦を切らしたので、白いごはん。

　きょうの朝ごはん
・厚焼き玉子
　・大根おろし
・麦ごはん
・わさびふりかけ
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　1週間以上前に焼いた玉子焼きの残り半分。このくらい厚く焼いた……といっても、この写真じゃ小さくてよく分からないけれど。
　

　きょうの昼ごはん
・弁当
　・白身魚フライ
　・ちくわの磯辺揚げ
　・麦ごはん
　・きんぴらごぼう
　・ほうれん草とベーコンのバター炒め
　・プチトマト

　献立に困ったときの「のり弁当」。（のりは敷いてないけど）


　きょうの夕ごはん
・博多とんこつラーメン（450円）

　亀戸駅の「博多らーめん 四神 亀戸店」にて。＋替玉100円。

　日本レストランエンタプライズ（NRE）の麺類のお店は「当たり」の店もぽつぽつ出てきた。

　同じ亀戸駅改札内の「ご利益そば」は、「あじさい」が看板だけかけかえたような店だけれど。

　きょうの昼ごはん
・満足牛ステーキ（880円）

　ハンバーグ＆ステーキTAPA市川鬼高店にて。

　近所のショッピングセンターにできた、いわゆる「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん」と同じスタイルの店。（運営会社が違う）

　このショッピングセンターには「けん」のエムグランドサービスがやってるトンカツ屋「よしかつ」が入居しているので、メインの食材こそ違うものの業態が思いっきりかぶっている。

　……で、この手のお店ではステーキがむしろ付け合せだと思ってるので、カレーとサラダをモリモリと。

　カレーはハッキリ言って早稲田・三品食堂のカレーのレベル（分かりにくいたとえですみません）ではあるものの、店内はきれいだしサラダが充実していて満足。

　「よしかつ」とどっちに来たいかといえば「TAPA」に軍配。

　ただ、「けん」のようにサラダバー単品というメニューはない様子。
（「けん」の場合はハンバーグやステーキなんか頼まずにサラダバー単品で頼んで肉がゴロゴロしたカレーをたらふく食ってやるのが勝ち組……だと思う）


　それはそうと、ステーキは結局切り刻んでカレーに放り込んでしまったので、サイコロステーキ（800円）でもよかったかもしれない。

　きょうの昼ごはん
・コロッケそば

　コロッケは業務スーパーの冷凍食品。

　そばの乾麺2輪は量が多すぎた。




　きょうの飲み会
・木村屋本店 秋葉原店にて

　高校時代の同級生とゲスト一人。

　パン屋のような名前だけどホルモンの店で、モツ鍋主体。……「チャンジャユッケ」なるメニューがあったので注文した（写真中央）けれど、世間で言うところの「ユッケ」とはどうも違う様子。（たぶん、チャンジャに卵黄と白ネギを添えただけのもの）

　まぁ、死のリスクをおかしてまで食べたいほど生の牛肉がうまいとは思わないからいいけれど。

　自分はお酒を飲まずにお茶だけ。……会計は一人4000円。