よんなんの食卓へようこそ

43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2013/2/12

DSC04647.jpg きょうの朝ごはん
・ラーメン
・野菜ジュース

 具は、きのうの皿うどんのあんかけの残り。

 麺をゆでるのにタイマーを使ったつもりが動作してなくて、すっかりゆで過ぎてしまって大失敗作。。orz

DSC04648.jpg きょうのお弁当
・焼肉
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 西友の味付カルビ肉が、100g127円から97円に値下げされた。

 日経MJによると、米国産牛肉の輸入規制緩和による恒常的な値下げらしいけれど、店頭では1/31〜2/13の期間限定価格ということだったので、いったんそれが終わる前に、と採用。

DSC04649.jpg きょうの夕ごはん
・海鮮巻(見切り品半額で397円→198円)
・フライドチキン(1コ97円×2)

 フライドチキン×3+サラダを買って帰ろうと西友に寄ったところ、太巻き寿司が200円弱になっていて、それにしようと方針転換したけれど結局フライドチキンの誘惑には勝てなかった。。orz
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ごはん日記 2013/2/11

DSC04638.jpg きょうの朝ごはん
・皿うどん
・野菜ジュース

 戸棚から、2年くらい前に買ったと思われる皿うどんの麺(2食分)が出てきた。

 正月のカマボコの残りもあった(半分ダメになっていたけど)ので、採用。

 自分にとって皿うどんとはこんなの(←7年前の日記)なので、麺2食分でこういうふうに。

 パッケージに書いてあった材料に、「ラード(なければサラダ油)」とあったところ、前に豚の角煮をやったときに大量に発生したのが冷凍庫にあったのがよかった。……そのおかげか、なかなかおいしくできた。

 で、今回一番高い材料はシイタケだったと思う。……148〜198円くらいでたくさん入ったのを買ってもしょうがないし、結局、ローソンストア100で2個入り105円のを買った。

 それと、最初はプラスチックの箸で食べ始めたのだけども、食べにくくて結局ふだん麺類を食べるときと同様に割箸を出した。。。


DSC04646.jpg きょうの夕ごはん
・ようかん
・牛乳

 おなかすいたし何か食べよう……と思いつつ、適切なものが思い浮かばなかったところへ、賞味期限が2010年などと書いてある羊羹を発掘。

 このサイズのようかんはなかなか重宝する。
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ごはん日記 2013/2/10

DSC04635.jpg きょうの朝ごはん
・パウンドケーキ
・牛乳

 先日袋を開けた残り。

 で、昼と夜は食べた記録も記憶もない。
(2013.2.16現在)

 けれど、先週の雪の予報のときに電車が止まったら会社に篭城しようとかりんとうを買ってあったので、たぶんそれを食べていたのかもしれない。
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ごはん日記 2013/2/9

DSC04589.jpg きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

 揚げ玉は、我が家で天ぷらをやったときに余った衣を揚げたもの。そばに入れてもちっともうまくないので、こういう、結局はソースやマヨネーズをかけて食べるものに入れる。

 ちなみに父親は何でもかんでもソースをかけることはしない人なので、実家でお好み焼きをやるときは、最初の1枚は何もかけずに食べないと小言をもらうことになる。


 きょうの昼ごはん
・コンビニおにぎり3つ(学生君チョイス)
・お茶

 ひいろ健人市政報告会の準備途中にサクッといただく。

 去年インターンだった学生君が今年も手伝いに来てて、彼にコンビニへお遣いに行ってもらったのだけども、お茶を買ってこなかったのでそれは公民館の自販機で購入。

 日色君は「君はお茶も飲まずにおにぎりを食べるのか」と手厳しかったけれども、来場者へお出しするお茶が別途届くことになっているので、彼はたぶんそれを当てにしていたのかもしれぬ。(推測)


DSC04634.jpg きょうの意見交換会
・焼肉

 西船橋の「ぐろーばる」にて。

 例年の市政報告会だと手伝いに来る人が大勢いて、賑やかな意見交換会になるのだけれども、今年は3人。

 日色君は今年1年酒を飲まない、と宣言しており、自分も酒は飲まないことにしてるし、学生君は遠慮しなくていいのにそれにおつきあいしてくれた。

 3500円のコースに、あと単品で2品ほど注文。コースにはドリンク1杯のほか〆のごはんものもついてて、なかなか満足。
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ごはん日記 2013/2/8

DSC04585.jpg きょうの朝ごはん
・そば
 ・半熟たまご
 ・揚げかす
 ・大根おろし

 ワイズディスカで1パック50円で売ってる揚げかすだけれど、「揚げ玉」というより「揚げかす」という表現がふさわしい。(で、おいしい)

DSC04586.jpg きょうのお弁当
・一口メンチカツ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 豚バラ肉の炒めものはきのうの弁当で使い切ってしまったので、生活クラブ生協の冷凍食品。……生活クラブ生協は近くに店がないから会員ではなくて、これはもらったものだけど、あんな生協運動の最右翼(左翼?)みたいなところでも、レンジでチンするだけの冷凍食品なんていう「手抜きするための食材」があるんだなぁ。

 日曜に作ったおかずを金曜まで続けていていまのところは無事なのだけれども、まさか家族ができた日にそんなものを食べさせるわけにはいかないから、週の終わり近くにはこういう弁当用の冷凍食品を活用するのも一つの方法なのかも。

DSC04587.jpg きょうの夕ごはん
・フライドチキン(1コ97円×3コ)
・ミックスサラダ(100円)
・ミニトマト

 お待ちかね西友のフライドチキン。

 キャベツがいくら高いからといって、カット野菜を買うよりは家で繊キャベツにしたほうがお値打ちなのだけれども、夕飯くらいは楽をしたいなぁと思って。
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ごはん日記 2013/2/7

 きょうの朝ごはん
・今となっては謎

 写真が残ってない+執筆時点(2013/2/16)でちっとも思い出せないので……。

 しかし、朝ごはんを食べずに出勤することはないので、何かしら食事をしているはず。


DSC04582.jpg きょうのお弁当
・豚バラ肉とにらのしょうゆ炒め
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 レシピどおりに豚バラ肉には片栗粉をまぶしたのだけれども、意味があったのかとても謎。


DSC04584.jpg きょうの夕ごはん
・ひとくちドーナツ(100円)
・牛乳

 きのう大雪の予報が出てて、電車が止まったら職場に篭城するつもりで買ってあった食料。(そこでドーナツを選ぶのがどうにも子どもじみている)

 結局大雪は降らなかったけれど、気象庁が謝ったとかどうとかいうニュースはどうにもばかげているなぁという実感。
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ごはん日記 2013/2/6

DSC04579.jpg きょうの朝ごはん
・レタスチャーハン
・野菜ジュース

 きのうはウインナーを使ったけれど、今日はひき肉(合い挽き)。……ともに冷凍庫の肥やしになっていたもの。



DSC04580.jpg きょうのお弁当
・豚バラ肉とにらのしょうゆ炒め
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 日曜に作ったおかずを金曜まで続けるので、コメントにだんだん困ってくる。。

DSC04581.jpg きょうの夕ごはん
・そば
 ・半熟たまご
 ・大根おろし
 ・揚げかす
 ・ねぎ

 帰り道、お腹すいたなぁ、フライドチキン食べたいなぁ(←懲りない人)と思っていたけど、さすがに2日続けてはまずいよね、と、こういうのに。

 揚げ玉を入れている時点でどうかという気もするけれど。

 大根おろしは、食べ切れなかった大根をおろして冷凍してあるもの。

 こうしてふと思い立って食べようとすると、解凍なんかしてないから、凍ったままシール容器から出してどうにか割って放り込むことになる。

 ……猫舌だから、熱いそば汁がぬるくなって食べるにはちょうどいい。
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ごはん日記 2013/2/5

DSC04575.jpg きょうの朝ごはん
・レタスチャーハン
・野菜ジュース

 高級食材レタスが、きのうスーパーで1玉139円だったので買ってきた。

 とりあえずチャーハン。


DSC04576.jpg きょうのお弁当
・豚バラ肉とにらのしょうゆ炒め
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 豚バラ肉を焼いたのは、冷めると脂が白く固まってとても食べられた代物ではないのだけれども、電子レンジでチンして食べるので無問題。


DSC04578.jpg きょうの夕ごはん
・フライドチキン(1コ97円×2)
・ミックスサラダ(100円)
・ミニトマト

 野菜を盛り付けたほうを正面にして写真を撮るという、せめてもの悪あがき。
(サラダは一応1袋150g入りを全部食べてるんだからねっ!)

 西友のフライドチキンは、クリスマス、年末年始を過ぎてばら売りが再開されたのはよいのだけども、こんどはサイズが小さくなって物足りない。。。
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ごはん日記 2013/2/4

DSC04573.jpg きょうの朝ごはん
・カレーそば
・野菜ジュース

 今回自分で作ったカレーは、カレーライスにするよりこういうふうにしたほうがおいしかった。


DSC04574.jpg きょうのお弁当
・豚バラ肉とにらのしょうゆ炒め
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 冷蔵庫でニラが眠っていたので、本格的に傷む前に何かないか……とレシピ本をめくって採用。あんまり味つけが濃くなくて、お弁当向きではないかもしれない。

 けど、きんぴらごぼうがあるので、ごはんを食べるおかずに困ることはない。
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ごはん日記 2013/2/3

DSC04571.jpg きょうの昼ごはん
チキンとタイカレー(レッド)
・麦ごはん
・サラダ
・野菜ジュース

 作ったカレーがまだあるのだけれども、この缶詰のほうがはるかにおいしい(+買ったのが戸棚にあった)のでついこちらに。。。

DSC04572.jpg きょうの夕ごはん
・ナイススティック(98円)
・キャラメルコーン(198円)
・牛乳

 節分の「恵方巻」なる縁起物は(少なくとも東日本では)小売業界・海苔業界がここ15年ほどの間にでっちあげたものだ! という信念のもと、見向きもしないつもりだったのだけれども、なにやら太巻き寿司状の細長いものを食べたくなってしまった。

 スーパーのチラシを見てスイスロールが食べたいなぁと思って夕方に出かけたのだけどとっくに品切れで、久しぶりにナイススティックを食べることに。

 キャラメルコーンは、帰りに寄ったローソンで立ち読みだけして何も買わないのはアレだなぁと買ったもの。……PBの100円菓子シリーズだけど、サイズが大きい198円のものも出たのか、とそちらを買ってしまった。。
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