よんなん総研blog

　お昼ごはんは仙台へ戻って「伊達の牛たん」であります。

　松島の旅館に泊まるのに、松島の遊覧船に乗ってまた仙台へ戻ってくるのはパッと見は効率的ではないのですが、ごはんの時間などなど考慮してこうなりました。

　「伊達の牛たん」は仙台駅ビルに３店舗（！）も店があるほか、駅から歩いて５分くらいの場所に本店があります。……駅ビルはさすがに混んでいるだろうということで、本店へ。

　それでも12時台とあって混み合っているのか、１人客ということもあってカウンター席へ通されました……が、そこはなんと厨房の目の前という特等席です！！


　高級な食べ物屋さんでは、厨房と食べる場所は離れているほうがよいと聞くのですけども（でも鮨屋とか鉄板焼き屋とか違うよな……）、こうして目の前で次々と焼きあがっていく様子を見られるのは、仙台に来た甲斐があるというか、楽しくってよいです。

　……というのも、けさ「お昼は仙台で『伊達の牛たん』にしよう〜♪」と楽しみにしながら東京駅で総武線の快速電車から新幹線に乗り換える途中、グランスタに「伊達の牛たん」がテナントで入っているのを見てしまったのです、、、orz


　もちろん、東京駅のエキナカで扱っているのはお弁当なので、こうして麦めしお替り自由の定食（←「伊達の牛たん」の特徴の一つ）で食べられるのとは違います。

　1.5人前のミックス（皿の左が塩・右が味噌）で、ごはんも３杯いただいて、すっかり満喫しました。