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長崎の皿うどん

IMGP1488.jpg 高校生のころ、学校の近くの飲み屋がランチでちゃんぽんと皿うどんを出していて、よく食べに行きました。

 猫舌の私は、ちゃんぽんではなく皿うどんばかり食べていましたけど。(参考

 そんなわけでなじみのある食べ物なんですが、長崎で食べたことがありませんでした。


 路面電車を「大浦天主堂下」で降りて、すぐ近くにある「みらく苑」という店で。
 …「るるぶ」にも載っているので混んでいるかと思ったら、まだ12時前だったからか、お客は私と営業マン風の2人組だけ。


 細麺と太麺が選べ、お店の方に聞いてみると「初めて食べるのでしたら、細麺ですね」と言うので細麺に。

 食べてみると、あ、不動前のは太麺だったのか、と言うくらい細いです。
 ……でも、細いのに簡単にはふやけず、最後までパリパリおいしくいただけました。

 味は、、高校生のころ不動前で食べていたのとほとんど同じです。

 本場でも通用しそうな皿うどんを毎日のように食べていたのかぁ、とありがたく思った一方、せっかく長崎に来たのになぁ、と思ってしまったのも事実であります。

 ま、それが確かめられただけでも大収穫でした。
author by よんなん
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