富山の「白えび天丼」
2006.11.10 Friday | よんなん的旅行
昼ごはんは、ご当地のものを食べたいなー…と思いながら富山駅ビルの3階で見つけたのが「白えび天丼」。
「白えび」は富山のものらしいです。
富山っていうと、イカとかそんなイメージでしたが。
スーパーで売ってる「むきえび」より一回り大きくて、甘えびよりは小さい…くらいで、殻ごと揚がってました。(もちろん、殻ごと食べられます)
刺身は結構いい値段がするんですけど、確かにこの殻を1尾1尾むくのを想像すると、そのくらいの値段にしないと手間の割に合わないよな、と思います。
私はエスカレーターを上がったところにある「越中茶屋」という店に入ってしまった(680円+ごはん大盛150円)のですけど、店を出た後、さらに奥に「白えび亭」という店があったことが判明。
そっちだと同メニューが630円で食べられたほか、刺身とのセットなどのバリエーションも豊富な模様でした。
「白えび」は富山のものらしいです。
富山っていうと、イカとかそんなイメージでしたが。
スーパーで売ってる「むきえび」より一回り大きくて、甘えびよりは小さい…くらいで、殻ごと揚がってました。(もちろん、殻ごと食べられます)
刺身は結構いい値段がするんですけど、確かにこの殻を1尾1尾むくのを想像すると、そのくらいの値段にしないと手間の割に合わないよな、と思います。
私はエスカレーターを上がったところにある「越中茶屋」という店に入ってしまった(680円+ごはん大盛150円)のですけど、店を出た後、さらに奥に「白えび亭」という店があったことが判明。
そっちだと同メニューが630円で食べられたほか、刺身とのセットなどのバリエーションも豊富な模様でした。