よんなん総研blog

　秋葉原へ出かけたときの食事は、たいてい山手線ガード下の「てんや」です。

　高崎や前橋には「てんや」がなく、こうして何か月に1回くらいしか食べないので、最近は来るたびに少し高めの「季節の天丼」を注文しています。

　今回の季節天丼は、「松茸と牡蠣の天丼」、850円。
（「てんや倶楽部」の会員証提示で100円引き）


　高校生の頃から通っているてんやですが、松茸が天ぷらになったのは初めてでは。

　この高級路線は、ロイヤルホストの傘下になったからでしょうか？


　まぁ、景気がよくなりつつある（らしい）ので、客単価を上げるメニューの開発にやっきなのは、どの外食チェーンも同じ模様ですが。

　松茸はかき揚げで、細かく刻まれているのですけれど、その辺の「マツタケご飯」と違ってなんとなくそれっぽい味がするような気がします……。
（たぶん、まいたけ天とは違う味のはず）

　てんやはチェーン店のくせに、毎度なかなかいい仕事をするなぁと思ってしまうのです。