よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん
・ソーセージエッグ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース




　きょうの昼ごはん
・カレーライス
・サラダ

　今回作ったカレーはこれでおしまい





　きょうの夕ごはん
・青椒肉絲
・麦ごはん
・みそ汁

　リケンの青椒肉絲のもと（これ）と、筍の水煮（すでに細切りになってる）を買ったのがあったので、肉とピーマンを用意。

　「細切り肉」ってどの部分を買ってくればいいんだろうか……とスーパーへ出かけ、とりあえず牛モモブロック（100g100円）を購入。

　帰ってきてそのまま切り始めたらグニュグニュして切りづらかったので、半分くらい切ったところで残りを冷凍庫へ放り込んで放置。

　あとで取り出したらカチンコチンだったので、軽くレンジでチンしてシャーベット状になったところを切ったらやりやすかった。……冷凍庫→電子レンジ、とはちょっとムダだったか。