よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　分厚い切り身は冷蔵庫から出してそのまま魚焼きグリルで焼いたら中が生だった……。生の鮭は怖いので電子レンジで再加熱。

　次は室温に戻してから焼こう。。。


　きょうの昼ごはん
・トースト

　朝しっかり食べたのであんまりお腹もすかず。

　なんとなくマーガリンを塗ったけど、トーストにバターの類を塗るのは誰が始めたのだろう。



　きょうの夕ごはん
・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁

　空揚げはずいぶん前にお惣菜で買って食べきれずに冷凍してあったもの。

　きょうの日経MJで大分から揚げの記事があって、同じ記事のなかで記事本文は「空揚げ」、（固有名詞としての）「日本唐揚協会」は「唐揚」と表記が違うのに気づく。

　日本語としては「空揚げ」の字が正しく、「唐揚げ」は当て字らしい。知らなかった。。。