よんなんの食卓へようこそ

46歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2013/3/8

DSC04936.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 今回作った麻婆豆腐はこれで最後なので、まとめて盛ってあった器でドーン。

 残っているのが1食分だから、見た目はかなりしょんぼり。


 きょうのお弁当
・ジンギスカン(たぶん)

 写真(記録)が残ってない。。

 でも、昼食を外で食べた日ではないので、たぶんお弁当だったはず。。

DSC04937.jpg きょうの夕ごはん
・幸せモンブラン
・ショートケーキ
 (20%引きタイムサービス・2つで624円)
・コーヒー

 このケーキ屋、店頭のショーケースには確かに「幸せモンブラン」と書いてあるのだけれど、モンブランが1種類しかないので「モンブラン」と注文したら、「幸せモンブラン?」と聞き返されたので、もしかしたら単なるモンブランもあるの……だろうか??
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ごはん日記 2013/3/7

DSC04933.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 


DSC04934.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 いつもあふれんばかりに盛り付けて、フタでギュウギュウ押し込んで、ベルトでグイグイ締め付けて持って行きます。

 この日は、フタを閉めてから写真を撮ってないことに気付いていったんあけたので、フタの形の跡がついているのが……分かりますかね?

DSC04935.jpg きょうの夕ごはん
・月見たぬきそば

 おそばとかそういう軽いもので夕飯を済ませられるのは、個人的にはまともだと思っておりまする。

 揚げ玉もないほうがよいのだろうけれど、乾麺の、あんまりおいしいそばではないので、こういうのでごまかして食べるのです。
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ごはん日記 2013/3/6

DSC04930.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 毎日同じ朝ごはんでも飽きませんよ。


DSC04931.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 焼けた羊肉の匂いって、気にする人は気にすると思うので、どのくらい匂っているのかgkbrしながら食べているのは内緒。



DSC04932.jpg きょうの夕ごはん
・ババロワ
・牛乳

 このババロワっていつ作ったんだっけ……。

 ……一度、ババロワを長期間放置してダメにしたことがあって、そのときは失敗した茶碗蒸しみたいにスが入りまくっていたので、そうなっていないということは大丈夫なのだろう、、、たぶん。
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ごはん日記 2013/3/5

DSC04926.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース




DSC04927.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 肉だけのように見えるけれども、ごはんの上に野菜炒めが載って、さらにその上に肉が載っているのです。



DSC04928.jpg きょうの夕ごはん
・西友のフライドチキン(97円×3)
・サラダ(100円)

 フライドチキンの消費量は、ストレスのバロメーター。たぶん。
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ごはん日記 2013/3/4

DSC04922.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 たぶんこれが初めて「麻婆豆腐の素」を使わずに作った麻婆豆腐。

DSC04923.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 電子レンジでチンして食べるので、焼肉系のお弁当もいけるようになった。




DSC04925.jpg きょうの夕ごはん
・月見たぬきそば

 半熟卵を作っておくのを忘れて生卵。


 
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ごはん日記 2013/3/3

DSC04921.jpg きょうの朝ごはん
・ジンギスカン
・野菜ジュース

 更新が滞っている(これを書いているのはなんと4月14日)ので、コメントもそこそこにとりあえず記録だけつけてゆきます。
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ごはん日記 2013/3/2

DSC04920.jpg きょうの昼ごはん
・回転寿司(9皿1215円)

 船橋駅近くの「寿し道楽」にて。

 この店の何がよいって、常に鮨が回っているので職人さんと余計な会話を交わさずに黙々と食べられるのがよいのだ。

 そういうふうに一人で鮨を食べたいときもある……のです。
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ごはん日記 2013/3/1

DSC04916.jpg きょうの朝ごはん
・ジンギスカン
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 きのうに引き続き。

 ジンギスカンはいろいろやり方があって、たとえば、あらかじめ肉をタレに漬け込んでおく派と、単に切っただけの肉を焼いてタレにつけて食べる派とあるけれど、いろいろ試して初心者には後者のほうが失敗が少なさそう。

DSC04917.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

 まさに、フライパンに並べて焼いたときにひっついてしまって、無理にはがすと皮が破けそうだったのでそのまま盛り付けました、というあんばい。

DSC04918.jpg きょうの夕ごはん
・フライドチキン(1コ97円×3)
・サラダ(100円)

 サラダは少ないように見えるけれど、一度に盛り付けられなかっただけで、買ってきた一袋150gは全部食べておりまする……って、何の免罪符にもなっていない気もする。
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ごはん日記 2013/2/28

DSC04913.jpg きょうの朝ごはん
・ジンギスカン
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 北海道で食べたジンギスカンがとってもおいしかったので、帰宅して次の日にスーパーへ行くなりラム肉を買ってきてしまった。

 松尾ジンギスカンじゃなくて、単にオーストラリア産のラム肉(100g当たり108円)だけれど、もともとラム肉は好きなので満足満足。

DSC04914.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト



DSC04915.jpg きょうの夕ごはん
・あまおう苺を使用したコーンスナック
・ババロワ

 セブンイレブンに立ち寄ったら、キャラメルコーンのイチゴ味みたいなお菓子を売っていて、つい買ってきてしまった。
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ごはん日記 2013/2/27

DSC04910.jpg きょうの朝ごはん
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・みそ汁
・野菜ジュース

 餃子があまりに大量にできたので……

DSC04911.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト



DSC04912.jpg きょうの夕ごはん
・ババロワ

 実は先週作ったものなのでそろそろやばい。


 
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