よんなんの食卓へようこそ

　きょうの朝ごはん
・海鮮トマト鍋
・麦ごはん
・野菜ジュース

　うーん、野菜トマトジュースとトマト鍋でトマトがダブってしまった。



　きょうのお弁当
・ウインナーとピーマンのオイスター炒め
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

　きんぴらごぼうは、おとといの晩に弁当屋で買った弁当に入っていたもの。（自己責任）

　きょうの朝ごはん
・ギョーカラ弁当（おかずのみ250円）
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　昨晩、我らが母校の近くへ行ったので「わせだの弁当屋」で購入。

　繊キャベツは本当に量が少なかったので足した。

　一方、きんぴらごぼうはこれでもかと入っていて、明日以降も（自己責任で）活用予定。（しば漬けは食べられない）

　ちなみにきょうは疲れが取れないので会社を休むことにした。（休暇は月曜日に申請）


　きょうの昼ごはん
・海鮮トマト鍋
　・銀だら（あら）
　・あさり
　・キャベツ、タマネギ、じゃがいも、トマト缶
　など

　レシピ本から採用。これはおいしい。

　本では銀だらは切身だけど、格段に安かったアラを使用。

　昼ごはんの続き
・リゾット風ごはん

　食べ終わったら汁と上の写真のごはんを小さい鍋に投入してグラグラ言わせて、粉チーズと粉パセリで絶品。

　きょうの朝ごはん
・煮込みうどん
・野菜ジュース

　先週の鮭のあら汁が、鮭はなくなったけれど野菜の具や汁が残ったので豚バラ肉を足してこういうのに。



　きょうのお弁当
・ウインナーとピーマンのコチュジャン炒め
・ごはん
・ミニトマト

　ずいぶん前に100円ローソンで買ってあった「豚肉とキャベツのコチュジャン炒め」（グリコ）が戸棚の肥やしになっていた。

　前に商品名通りに豚肉とキャベツでおかずを作ったときはイマイチの印象だったので、パッケージの裏に書いてあったアレンジレシピのほうを採用。

　こちらはなかなかいけた。

　きょうの朝ごはん
・カロリーメイト（チーズ味）
・ボトル水

　２週連続で週末に出かけて疲れがたまってしまったのか、朝からまるで食欲がなく、それでも家にストックしてあったこういうものを口に入れて出勤。


　きょうの昼ごはん
・惣菜パン（98円）
・菓子パン（１コ97円）

　西友で購入。

　お弁当も作れなかった。



　きょうの夕ごはん
・フライドチキン（１コ97円）
・サラダ
・牛乳

　西友の惣菜のフライドチキンはしょっぱ過ぎるけれど値段のわりにおいしい。

　きょうの昼ごはん
・鮭のあら汁
・煮込みうどん
・野菜ジュース

　汁はあともう1回分くらい残っているけれど、具の鮭はこれでおしまい。



　きょうの夕ごはん
・厚揚げ（自家製）
・ノンアルコールビール

　先日の飲み会で出た厚揚げが熱々でとろけるようにおいしくて、あれは自家製に違いないと真似てみた。

　作り方はこちら参照。

　……しかし、切ったり盛り付けたり、ビール（のようなもの）を注いだりしているうちに冷めてしまい、お店で食べたようにおいしくはなかった。。。

　きょうの打ち合わせ
・カフェミヤマ高田馬場駅前店会議室にて

　稲門鉄研の打ち合わせ。

　主催者から「いつもと違います」と連絡を受けて、開始時刻のことかと早トチリしてルノアールへ向かったら会議室一覧に稲門鉄研の名前がなく、開催場所が違うのだと気付いて引き返した。orz
（カフェミヤマはJR高田馬場駅からルノアールへ向かう途中にある）


　きょうの飲み会
・キャンパスツアーガイドOBOG会（会費5000円）

　大隈講堂前「cafe125」にて。

　高田馬場の次に早稲田での用事だったのだけど、実は一旦家に帰っている。


　2次会は「舟形や」（写真）にて。……大学に学部・修士課程と6年通って、社会人になってからも早稲田界隈では何度か飲んでいるけれど、この店の存在ははじめて知った。……しかも界隈に「早稲田店」と「馬場下店」の2店舗があるらしく、こちらは馬場下店らしい。

　きょうの朝ごはん
・とりめし（500円）

　高崎駅の駅弁屋で購入して、「SLみなかみ号」車内にて。

　高崎駅弁の「鶏めし」といえば800円でモモ肉も入ってる立派なものだけど、この500円のは朝のサービス商品らしく、ちょっとだけ簡素。

　店頭では何か別の名前がついていた気がするのだけど、ラベルには「お弁当（B）」とあるだけで、レシートの表記も同じで、google先生に聞いてもそれらしい情報は見つからず。


　きょうの昼ごはん
・みなかみ丼（1000円）

　みなかみ町湯原「桂」にて。

　水上駅に着いて風呂も入って、さて何を食べるか……といったところで目当ての店（奥利根ラーメンなど）がことごとく休業中。

　どうしたものか……というところで「みなかみ丼」なる幟を掲げている店を見つけて入ってみたら、なんとそこは寿司屋で、群馬の山奥で海の幸を食べるハメになった。orz

　月夜野のベイシアで買ってきたのを盛り付けただけかと思うような代物で大してうまくもない（半分くらい残した）ばかりか、それ以前にテーブルは拭いてなくてベタベタだし（食べ物屋なのに！）、こんなので1000円も取られて二度と来るかと思った。

　今回のみなかみ訪問に関しては思うところ（というか不満）が強かったので、これは別途ブログにまとめます。


　きょうの夕ごはん
・豚しゃぶ
　・豚肉（しゃぶしゃぶ用）
　・レタス
　・もやし
　・にんじん
・枝豆むいちゃいましたみたいなもの
・ノンアルコールビール

　火曜日の反省を踏まえ、ガスコンロでグラグラ煮立てて、鍋敷きを置いたテーブルへ。

　……しかし、これってしゃぶしゃぶじゃなくて、鍋だよな。

　しかもダシも何も取らず水で煮ただけだから、ただの手抜き鍋。。うまいけど。

　枝豆のお菓子（？）は、先週上田電鉄で乗り合わせた酔っ払い御一行様にもらったもの。

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・ごはん
・鮭のあら汁
・野菜ジュース

　鮭がダブってしまった。
（『孤独のグルメ』っぽく）


　きょうのお弁当
・麻婆豆腐
・ごはん

　最近、給湯室の電子レンジでチンしてから食べるようになった。

　きょうは夕方以降、食欲をなくしたので夕飯なし。

　きょうの朝ごはん
・卵かけごはん
　・温泉たまご
　・しょう油
・鮭のあら汁
・野菜ジュース

　昨日に引き続き、「ごはんの味が分かりそうなもの」を。

　本当は卵かけごはんにはめんつゆ派なのだけど、いま我が家にあるのが５倍希釈で濃そうなので醤油にしてみたものの、卵かけご飯そのものを久しぶりにやったからか、醤油の加減が分からなくてたいそう辛くなってしまった。orz

　きょうのお弁当
・麻婆豆腐
・ごはん

　いままで麻婆豆腐は、麻婆豆腐の素のパッケージに書いてある通りに作っていたので、豆腐は買ってきたのをそのまま切って投入していた。

　豆腐がフライパンに入れたそばから崩れていたのを、今回は、重石をして水を抜いてからやってみたら、割とよい感じ。


　きょうのスイーツ
・ケーキ
　・ショートケーキ
　・ミルクレープ
・カフェオレ（確か）

　日曜日の残り。ただの牛乳だとくどいので、コーヒーを牛乳で割った（はず）。

　ショートケーキのイチゴには砂糖がかかっているので、多少酸っぱいイチゴでもいける。

　しかも、パッと見はわからないけれど実は半分に切って半個しか使っていないあたりコストカットがすごい。……まぁ、ショートケーキのイチゴなんて半分飾りだからな。。

　さすが大手の大量生産品。

　きょうの朝ごはん
・何かの干物（失念）
　・大根おろし
・ごはん
・鮭のあら汁
・野菜ジュース

　新聞の契約を更新したらコシヒカリの新米をくれた（2kg×3袋）ので、とりあえず最初は麦ごはんにしないで炊いてみる。……おかずも、ごはんの味が分かりそうなものに。

　干物はずいぶん前にスーパーで買って冷凍庫に放り込んであったもので、何の干物かは忘れてしまった…。できれば魚の種類くらいは見て分かるようになりたいものだ。。

　きょうのお弁当
・麻婆豆腐
・ごはん

　こういう味の濃いおかずだったら、ごはんの銘柄は別に何でもよいような気がするけど、炊き分けるのも面倒なので。



　きょうの夕ごはん
・豚しゃぶ
　・豚肉（しゃぶしゃぶ用）
　・もやし
　・レタス
　・にんじん
　
　先週の飲み会の豚しゃぶ食べ放題がよい感じだったので、まねてみた。

　肉は近所のスーパーで1パック397円。

　お店のように盛り付けて、食べる段に鍋に放り込んでみたけど、豚肉って結局きちんと火を通さないと食べられないから、鍋に具材を入れてから再びグラグラ沸いてくるまでカセットコンロの火力でちんたら待っているのがあほらしかった。

　一人で食べるならガスコンロで都市ガスの火力を使ってやればいいじゃないか。