よんなんの食卓へようこそ

　きょうの夕ごはん
・餃子
・ノンアルコールビール

　もう１日休暇を取得して本当の休養日。

　餃子は今週のお弁当用で、写真はさすがに１食分の量ではない。

　分量どおり作ったつもりが大量にできてしまい、焼くときにフライパンに一度に敷き詰めたらこんな感じになった。……確か浜松餃子がこんな並べ方をするんだっけか。

　きょうの朝ごはん
・コンビニおにぎり
　・明太子バター醤油（100円）
　・牛焼肉マヨ（100円）
　・ねぎとろ（100円）

　苫小牧駅近くのセイコーマートで購入。

　店員さんの「おにぎり温めますか？」に北海道に来たことを実感。（お願いしたら、言わなくても「ねぎとろ」は温めないでもらえた）

　お茶はもちろん、セイコーマートPBのジャスミン茶。

　きょうの昼ごはん
・Aセット（980円）

　滝川駅近くの、松尾ジンギスカン本店にて。ごはんおかわり自由。

　平日限定のランチが堪能できる、とは平日に旅行をする楽しみ。


　きょうのおやつ
・ソフトクリーム（350円）
・いろはすハスカップ（確か150円）

　新千歳空港の売店と自動販売機で。

　北海道に来たのにソフトクリームを食べてなくて、エアアジアの折り返しが遅れているとも知らずギリギリの時間に保安検査場を通過したところの売店で見つけ、手早く食べよう……と売店でソフトクリームを注文してSuicaで代金を支払った……。

　そしたら、ソフトクリームの機械の中身が空っぽだったことが判明して、売店のおねいさんがまだ液体のソフトクリームの素（？）を機械に投入するところから始まってしまい、電子マネーで支払ったから「じゃぁ要りません」と言えばそれはそれで返金のレジ操作やらが面倒そうな気がして、凍るのを待つ間、気が気でなかった。。

　せっかく北海道でソフトクリームを食べているのに大急ぎで半分儀式みたいに食べ終えて搭乗口へ向かったら、折り返しが遅れているとのことで、自動販売機を眺めていたら「いろはすハスカップ」を発見。

　道内限定でこういう飲み物がある、と耳にしていて朝に道内入りしてからコンビニや売店で探していたのだけどようやく見つけられた。

　……「いろはす」じたいを飲んだ記憶がないので他との違いが分からないんだけど、ただの砂糖水だ、、、orz


　きょうの夜食
・カルボナーラ

　帰宅して日付が変わってから食べたんだけど、25日付けのごはん日記に。

　前に100円ローソンだったかで買ったキューピーの「あえるパスタソース」が２食分で、１食分だけ長いこと戸棚にあったのを消化。
（めずらしく賞味期限内）

　きょうのおめざ
・函館牛乳のヨーグルト

　青森で泊めてもらった同期君の社宅の近くにあったスーパーで見つけた。

　対岸にある函館の直営牧場（？）では牛乳飲み放題をやっているらしいので一度行ってみたい。

　ヨーグルトは一度では食べきれないので、同期君宅に置いてきた。。。

　きょうの朝ごはん
・のっけ丼（1000円分）

　青森魚菜センター（古川市場）にて。

　欲張って1000円分の食券を買ってしまったけれど、イクラやらウニやら大トロ中トロへ走らないで、まぐろの切り落としやら、要領よく集めていくと500円でも満足できた……と思う。

　最後のほうは食券を200円ほどもてあましてしまい、結局クジラなどと引き換え。（やたら赤身が多いのはそのため）

　「ねぶた漬け」とか「飯寿し」とか、（似たような食べ物は他の地方にもあるのだろうけれど）青森らしいものも選んでみた。

　きょうの作戦会議
・エンゼルクリーム（100円）
・コーヒー（262円）

　きょうの青森はとんでもない大雪で、新幹線以外のJR線がことごとく止まってしまい、夜行列車も午前中に運休が決定。orz

　「あけぼの」で帰る予定の人が新幹線のキップを手配してもらっているのを待つ間、「はまなす」で北海道へ旅を続ける予定だった自分は青森駅のミスドで旅程の練り直し。

　ミスドのコーヒーおかわり自由って、アメリカンコーヒーだけじゃなくなったんだ、と新発見……ミスドなんて群馬在勤時に高崎駅東口のミスド（すでに閉店）へ行って以来だから何年行ってなかったのだか。

　きょうの夕……ごはん？
・せんべい汁

　新青森駅で解散するとき、自分は「はまなす」のキップに「事故要払戻」のスタンプを受けている間に、同行の面々が駅ビルのお土産屋で試食していたのでまぜてもらった。

　こんなおいしいのタダでいいの？　何も買わなくてごめんなさい……と思ったけど、自分がJRの窓口へ行っている間に同行の面々が買った、、らしい。


　……で、このあと夕飯を食べる機会を逃してしまったので、実質的にこれがきょう最後の固形物。。

　きょうの昼ごはん
・ラーメン（大盛600円）

　青森の「まるかいラーメン」にて。（食べログ）

　近ごろ青森では、札幌ラーメンの店で出る味噌カレー牛乳ラーメンなる食べ物がもてはやされているとかいないとか。

　「青森の札幌ラーメンの店で出る青森新名物」などには目もくれずやってきたのはこちら。

　連れてきてくれた人（青森在勤）の話では、もともと青森のラーメンといえば、こういう煮干のラーメンなのだそう。

　新幹線で３時間半かけて食べに来るほどとびきりうまいのか……というと、この日はそんなことはなかったけれど、何回も通っていると当たりを引き当てる日もありそう。そんなお店。

　食べ終わると器に店の名前が見える、というのは、チェーン店でないところでは最近あまり見なくなったかも。


　きょうの夕ごはん（というか飲み会）
・居酒屋かまくら（食べログ）

　青森駅にほど近いけれど、角を曲がって路地を入って……と目立たない場所にあるお店。

　外はとんでもない雪で、看板も目立たなくて営業しているのか分からないくらいだけれど、店の中はメガネが曇るほど温かい、というまさに宮脇俊三の紀行に出てきそうな雰囲気。
（店を入ってまず渡されたのがメガネを拭くチリ紙）

　食べ物は、おでんやら玉子焼きやらちくわ天やらカウンターの大皿にどっちゃり作ってあってセルフサービスで取ってきて、生ビールは自分でサーバーから注いでくるしくみ。

　値段は、お店の人が見ていて最後に告げられる、という明朗会計には程遠いシステムだけれど、大皿は上限900円とのことでとんでもない値段にはならなかった。

　大皿以外のメニューもいろいろあって、生いか（透明！）やら赤えびやらいろいろ食べて、それから〆のごはんものがすごかった！

　筋子めし、たらこめし、それぞれ400円。自分は「ダブル」（筋子・たらこ半々）で同じく400円。

　これは幸せになれた！

　きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

　昼ごはんは遅くなりそうなのでしっかり食べて行きます。

　分量どおり作ると、意外に量が多くなって食べるのがしんどい。

　きょうの朝ごはん
・焼肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・バナナヨーグルト
・野菜ジュース

　サラダといってもキャベツをざくざく切っただけ。……繊キャベツはピーラーで作るので、キャベツが小さくなってくるとそれができない。
（包丁・まな板で繊キャベツを作れる人はそれだけで尊敬する）

　焼肉といえば西友の味付け肉ばかり食べているので、ずいぶん前に買った焼肉のタレがどうにも使い道がない。……野菜炒めなどに使えばいいのかしらん。

　きょうのお弁当
・焼肉
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ほうれんそうのおひたし
・ミニトマト

　から揚げは昨日で終わってしまったので、きょうは焼肉。

　ほうれん草の下にあるから見えないけど。


　きょうの夕ごはん
・ババロワ

　ババロワを作る過程で加熱する場面は、ゼラチンを溶かすのに牛乳を温めるところしかないので、実は中に入っている卵は生……と思うと、作ってから何日も経ってから食べるのはあんまりよくない。

　きょうの朝ごはん
・骨付きラム肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　いつだったか見切り品半額だったので買ってあったのだけど、いいかげん冷凍焼けしてしまいそうだったので食べる。

　グリルで上手に焼けばもっとおいしいのだろうけれど、加減が難しいのでフライパンで。


　きょうのお弁当
・鶏のから揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ほうれんそうのおひたし
・ミニトマト

　ほうれん草が食べられずに幼稚園のお弁当の時間に泣いていたのが、よくもこれほど好き嫌いがなくなったものだと我ながら感心する。

　とはいえシャキシャキしたのは好きでないので、ほうれん草も小松菜も、これでもかと茹でて柔らかくするのが実家との違い。

　野菜が好きな人には却って物足りないと思えるのかもしれない。


　きょうの夕ごはん
・にぎり寿司397 エビ（見切り品20%引き）
・ノンアルコールビール

　西友の397円寿司。エビとかサーモンとかマグロとかあって、奥の５貫は共通で手前の５貫がその商品名の品になっている。

　帰り際に立ち寄って「４時以降に作りました」のシールが貼ってあるのが目立つ中に見切り品を見つけると買ってくる。

　きょうの朝ごはん
・焼肉
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・バナナヨーグルト
・野菜ジュース

　ヨーグルトにバナナを放り込んだものは、いつも朝起きてすぐ食べるので朝食の写真には載らないことが多いのだけど、このときはこのタイミングで食べた。

　きょうのお弁当
・鶏のから揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ほうれんそうのおひたし
・ミニトマト





　きょうの夕ごはん
・焼肉
・ノンアルコールビール
・カップラーメン
　・半熟たまご

　最初は写真に載っている品だけで済ませる予定だったのだけど、妙に腹が減ったので備蓄品の入れ替えと称してカップ麺を食べる。

　きょうの朝ごはん
・餃子
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　いつぞやに親が持ってきて冷蔵庫を塞いでいた、生活クラブ生協の冷凍餃子を使用。

　チンするのではなく、冷凍のままフライパンで焼く。

　きょうのお弁当
・鶏のから揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ほうれんそうのおひたし
・ミニトマト

　以前、から揚げのレシピにあった「粉山椒」を盛大に振ったら、鶏のから揚げというよりウナギを食べているような気分になったので、今回は控えめに。

　……鶏肉の値段でウナギ気分になれるならいいじゃねぇか、という気もするけれど、鶏のから揚げは鶏のから揚げとして食べたい。

　きょうの夕ごはん
・ババロワ
・牛乳

　ごはんとは関係ないけれど、久しぶりに『道内時刻表』を買った。

　

　きょうの朝ごはん
・サンマとレタスのチャーハン
・野菜ジュース

　土曜日にやったけど、１食分に１尾は多すぎるので、半分ずつ分けて使った。

　おいしかったし、冷凍サンマは持て余しているので、レタスが安く手に入ったらまたやろう。

　きょうのお弁当
・鶏のから揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・小松菜のおひたし
・ミニトマト

　お弁当の献立に困ったらから揚げ。


　きょうの夕ごはん
・ババロワ
・牛乳

　きのうマカロンを作ったときに発生した卵黄を使って副産品。