よんなん総研blog

　きょうの朝ごはん・昼ごはん
・バナナ、ぶどうなど

　9時に工務店が来るのに8時に起きる体たらくで、食事らしい食事はとらずに立会いの合間に買ってあったバナナなどを口へ運んで済ませました。


　きょうの夕ごはん
・牛スペアリブ

　スーパーへ買い物へ行ったら味付け済みのが99円で売っていたので買ってきて、ガスコンロのグリルで弱火でじっくり焼いてみたら、設定時間（15分）が長すぎたらしく黒こげになってしまった。。。

　スペアリブを黒焦げにしてしまい、お腹にあんまりたまらなかったので、同じスーパーでこちらはおつとめ品半額につられて何も考えずに買っちゃった豚モツを塩コショウで炒めてみた。

　んー、、、臭い。

　羊肉とか、牛スジ肉の臭いのは、「いかにも獣の肉を食っている」という感じで好きなのだけれど、この臭いのはどうにも苦手な臭さ。……味付けで工夫しないといけない模様。