よんなんの食卓へようこそ

43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2013/3/11

DSC04944.jpg きょうの朝ごはん
・カキフライ
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 洗ったカキを拭いたら、ビニール袋で小麦粉をバフバフ、などと横着はしないで、大きめの皿(バットは1枚しか持ってないのでそれはパン粉用)に小麦粉を敷いてまぶしたらそれなりにうまくいった。

DSC04945.jpg きょうのお弁当
・鶏のから揚げ
・麦ごはん
・きんぴらごぼう
・ほうれん草のおひたし
・ミニトマト

 お弁当の献立に困ったらから揚げ。

DSC04946.jpg きょうの夕ごはん
・お菓子

 かりんとうは帰りに買ってきたもの。

 棒ドーナツは、きのうの残り。
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ごはん日記 2013/3/10

DSC04941.jpg きょうの朝ごはん
・お菓子

 左側のは、石油ファンヒーターをネットオークションで落札したら、同梱されていたもの。

 ……出品者が厚意で入れてくれたのだと思うのだけど、、、とっくに賞味期限が切れていたのでお礼を言っていいものか悩んだ末に、触れないで黙っておくことにした。

 でも、食べる。(ぇ

 右側のは職場の人の熊本土産。

DSC04942.jpg きょうの昼ごはん
・カキフライ
・野菜ジュース

 今シーズンはカキを食べてないなぁ……と、近所のスーパーで1パック399円のカキが3パック1000円というのにだまされてどっちゃり買ってきてしまった。(一人でどうやって腐らせずに食べきるのか……)

 とりあえずカキフライ初挑戦。

 料理本の通りにやってみたけれど、カキの水気をペーパータオルで拭き取ったらビニール袋の中で小麦粉をまぶす……というところで失敗。
(そんなにきれいに水気なんか取れないから、ビニール袋の中で小麦粉が大変なことになった)

 まぁ……形にはなった、、、のかな、、、
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ごはん日記 2013/3/9

DSC04938.jpg きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

 たぶん、古くなったキャベツを持て余していたか何かしていたのだ……と思う。

 例によってお好み焼きは一人で食べると結構量が多い。


DSC04940.jpg きょうの夕ごはん
・月見たぬきそば

 夕ごはんというか、15時半ごろに食べた。

 休みの日は、「お腹がすいたら食べる」というあんばいだから、食事の時間がバランバラン。(「目蒲線物語」っぽく)
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ごはん日記 2013/3/8

DSC04936.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 今回作った麻婆豆腐はこれで最後なので、まとめて盛ってあった器でドーン。

 残っているのが1食分だから、見た目はかなりしょんぼり。


 きょうのお弁当
・ジンギスカン(たぶん)

 写真(記録)が残ってない。。

 でも、昼食を外で食べた日ではないので、たぶんお弁当だったはず。。

DSC04937.jpg きょうの夕ごはん
・幸せモンブラン
・ショートケーキ
 (20%引きタイムサービス・2つで624円)
・コーヒー

 このケーキ屋、店頭のショーケースには確かに「幸せモンブラン」と書いてあるのだけれど、モンブランが1種類しかないので「モンブラン」と注文したら、「幸せモンブラン?」と聞き返されたので、もしかしたら単なるモンブランもあるの……だろうか??
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ごはん日記 2013/3/7

DSC04933.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 


DSC04934.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 いつもあふれんばかりに盛り付けて、フタでギュウギュウ押し込んで、ベルトでグイグイ締め付けて持って行きます。

 この日は、フタを閉めてから写真を撮ってないことに気付いていったんあけたので、フタの形の跡がついているのが……分かりますかね?

DSC04935.jpg きょうの夕ごはん
・月見たぬきそば

 おそばとかそういう軽いもので夕飯を済ませられるのは、個人的にはまともだと思っておりまする。

 揚げ玉もないほうがよいのだろうけれど、乾麺の、あんまりおいしいそばではないので、こういうのでごまかして食べるのです。
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ごはん日記 2013/3/6

DSC04930.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 毎日同じ朝ごはんでも飽きませんよ。


DSC04931.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 焼けた羊肉の匂いって、気にする人は気にすると思うので、どのくらい匂っているのかgkbrしながら食べているのは内緒。



DSC04932.jpg きょうの夕ごはん
・ババロワ
・牛乳

 このババロワっていつ作ったんだっけ……。

 ……一度、ババロワを長期間放置してダメにしたことがあって、そのときは失敗した茶碗蒸しみたいにスが入りまくっていたので、そうなっていないということは大丈夫なのだろう、、、たぶん。
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ごはん日記 2013/3/5

DSC04926.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース




DSC04927.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 肉だけのように見えるけれども、ごはんの上に野菜炒めが載って、さらにその上に肉が載っているのです。



DSC04928.jpg きょうの夕ごはん
・西友のフライドチキン(97円×3)
・サラダ(100円)

 フライドチキンの消費量は、ストレスのバロメーター。たぶん。
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ごはん日記 2013/3/4

DSC04922.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆豆腐
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 たぶんこれが初めて「麻婆豆腐の素」を使わずに作った麻婆豆腐。

DSC04923.jpg きょうのお弁当
・ジンギスカン

 電子レンジでチンして食べるので、焼肉系のお弁当もいけるようになった。




DSC04925.jpg きょうの夕ごはん
・月見たぬきそば

 半熟卵を作っておくのを忘れて生卵。


 
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ごはん日記 2013/3/3

DSC04921.jpg きょうの朝ごはん
・ジンギスカン
・野菜ジュース

 更新が滞っている(これを書いているのはなんと4月14日)ので、コメントもそこそこにとりあえず記録だけつけてゆきます。
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ごはん日記 2013/3/2

DSC04920.jpg きょうの昼ごはん
・回転寿司(9皿1215円)

 船橋駅近くの「寿し道楽」にて。

 この店の何がよいって、常に鮨が回っているので職人さんと余計な会話を交わさずに黙々と食べられるのがよいのだ。

 そういうふうに一人で鮨を食べたいときもある……のです。
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