よんなんの食卓へようこそ

　きょうの朝ごはん
・何かの干物（失念）
　・大根おろし
・ごはん
・鮭のあら汁
・野菜ジュース

　新聞の契約を更新したらコシヒカリの新米をくれた（2kg×3袋）ので、とりあえず最初は麦ごはんにしないで炊いてみる。……おかずも、ごはんの味が分かりそうなものに。

　干物はずいぶん前にスーパーで買って冷凍庫に放り込んであったもので、何の干物かは忘れてしまった…。できれば魚の種類くらいは見て分かるようになりたいものだ。。

　きょうのお弁当
・麻婆豆腐
・ごはん

　こういう味の濃いおかずだったら、ごはんの銘柄は別に何でもよいような気がするけど、炊き分けるのも面倒なので。



　きょうの夕ごはん
・豚しゃぶ
　・豚肉（しゃぶしゃぶ用）
　・もやし
　・レタス
　・にんじん
　
　先週の飲み会の豚しゃぶ食べ放題がよい感じだったので、まねてみた。

　肉は近所のスーパーで1パック397円。

　お店のように盛り付けて、食べる段に鍋に放り込んでみたけど、豚肉って結局きちんと火を通さないと食べられないから、鍋に具材を入れてから再びグラグラ沸いてくるまでカセットコンロの火力でちんたら待っているのがあほらしかった。

　一人で食べるならガスコンロで都市ガスの火力を使ってやればいいじゃないか。

　きょうの朝ごはん
・惣菜パン（各98円）
　・白身タルタルロール
　・焼そばロール

　寝坊してしまい、西友で買って職場で始業前に口へ押し込む。
　


　きょうのお弁当
・麻婆豆腐
・麦ごはん

　古い冷凍ひき肉は、こういう味の濃いものに使うと冷凍庫で長期保存した特有のくさいのが分からない。

　きょうの打ち合わせ
・タンドリーチキン＆メキシカンピラフ（934円）
・ドリンクバーセット（273円）

　ジョナサン津田沼駅前店にて。

　DICカラーガイドをもとに、色について打ち合わせをしようというのに、窓際の席が空いてなくて奥の席になってしまい、電球色蛍光灯の下で色見本を見る、という間抜けなことをやってしまった。。。

　次は気をつけます…。

　きょうの夕飯代わり
・ヤマザキのケーキ（各々２個入り３００円）
　・ショートケーキ
　・ミルクレープ

　西友でいつも売っているヤマザキのケーキ。

　我が家の徒歩圏に個人経営（推測）のケーキ屋が２軒あるのだから、こういうのじゃなくて、地元のお店で買ってあげようと思っているのだけど、西友のセゾンカード５％引きの日につられて買ってしまった。

　２個入りなので、２種類食べようとすると一度には食べきれない……というのはあるにせよ、１個あたり150円とは帯広の六花亭や柳月並みにお手ごろ価格だから、家族がいるならこの値段は魅力的なのかも。

　特にミルクレープは手間がかかるから工場生産のほうが向いている品かもしれない。

　それはそうとジョナサンのドリンクバーで甘いのがぶがぶ飲んだばかりだし、買ったからって（ヤマザキのだし）きょう食べなくたっていいのに、誘惑に負けて食べたらさすがにこたえた。

　きょうの朝ごはん
・豚肉とキャベツのもつ鍋風
・野菜ジュース

　レシピ本を見て採用。「ふう」というのはモツ肉ではなくバラ肉だから。

　〆はうどん。ゆでたのを投入したら再び火にかけて１〜２分煮込めば乾麺でもおいしい。

　きょうの昼ごはん
・かき揚げそば（400円）

　小淵沢駅ホームの立ち食いそばスタンドにて。

　この駅にそば屋があるのは調べてあったけど、ホームにあると思ってなくて、特急「あずさ」号から小海線に乗り換える15分ほどで食べなきゃというところで、特急が着いたホームで食べられたのはありがたかった。…うまいまずいの話ではない。

　「持ち帰り容器」もあったので、時間がなくてどうしてもの場合は車内へ持ち込んで食べることも可能。


　きょうの夕ごはん
・上かき揚げそば（410円）

　上田駅の「そば処 ちくま」にて。

　同じかき揚げそばでも「駅そば」と「上」があって値段が何十円だか違って、提供時間が違うようなことが書いてあったことから察するに、ゆで麺を温め直して出すか、注文を受けてからゆでるかの違いらしい。……新幹線の時間まで15分くらいしかなかったけれど、「上」を選択。

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　ローソンストア100で50円引きだったレタスはこれで終了（のはず）。

　きょうのお弁当
・棒ギョーザ
・ミニトマト
・麦ごはん

　古い冷凍ひき肉は、こういう味つけが濃くない料理に使うと悲惨な目に遭うことを痛感した一週間。


　きょうの夕ごはん
・レンジでOK！トマトラーメン（430円）

　朝のラジオ番組で紹介していたセブンイレブンの新商品を思い出して、帰宅途上で購入。

　まぁまぁおいしくて、トマト麺専門のお店のように細麺ならなおよいけれど、コンビニ弁当でそれをやっちゃうと、そうめん弁当の麺みたいに伸びきってショボーンなことになっちゃうんだろなきっと。。

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・みそ汁
・サラダ
・野菜ジュース

　鮭は、カマの部分が好物。……スーパーの魚売場で特売１切○○円で並んでいるなかに混じっているのを発見すると迷わず買ってくる。

　きょうの昼ごはん
・棒ギョーザ
・ミニトマト
・麦ごはん

　日曜の「試食」の場面で何か一味足りないなぁと思ったら、材料にニンニクが入ってなくて、ニンニク入りのタレを別に作るレシピになっていた。

　月曜以来レシピ通りにタレを作ってかけているといって、古い冷凍豚ひき肉の特有の臭さがどうにかなるわけではなく、苦行である。

　しかも、ニンニク臭を職場に振りまくというテロ行為も連日敢行中なわけで、当人は知らん顔して食っている（つもりだ）が、内心、周囲にどう思われてるか気が気でしょうがない。

　きょうの朝ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

　魚は買ったのがかなり冷凍したままになっているのだけど、なぜかあまり食べないでいる。

　きょうのお弁当
・棒ギョーザ
・ミニトマト
・麦ごはん

　さすがに弁当箱が茶色一色だったので、ミニトマトを買ってきた。



　きょうの夕ごはん
・かき揚げそば（370円）

　JR新宿駅の「そば処新宿」にて。

　以前「日食田中屋」だったところがリニューアル……したけど、おいしくない度合いは相変わらず。そのうえ、何のためにリニューアルしたのかと思うほど店内の動線が悪い。

　公式ページによると、自家製かき揚げが売りのようなのだけど、NREのゆで麺がすべて台無しにしている感。

　……ていうか、温かいそばの天ぷらはどうせ汁に沈めて“たぬき”にしちゃうからな、、、

　NREには「いろり庵きらく」みたいに及第点つけられる業態もあるのに、なんでこういうことをやるのか。。

　きょうの昼ごはん
・牛めし（並盛280円）
・生野菜（100円）

　午前半休を取得して、最寄駅近くの松屋にて。

　朝定食を食べようと思っていたのだけど、もたもたしていたら11時を少し過ぎてしまった。

　松屋の店員さんが丼（ごはん）を右、みそ汁を左に置いていくのは、左右逆じゃないかと思っているのだけれど、いつもそうなので、マニュアルがそうなっているのかどうか……。


　きょうの夕ごはん
・フライドチキン
・野菜串天
・サラダ

　揚げ物は西友のお惣菜。

　無性に腹が減っていたのか、３つも買ってしまった。

　きょうの朝ごはん
・チャーハン
・サラダ
・野菜ジュース

　レタスがいよいよ冷蔵庫の中でやばくなってきたぞ……と思いきや、傷んでいるのは外側だけで、内側はなんともない。


　きょうのお弁当
・棒ギョーザ
・麦ごはん

　レシピ本には「棒ギョーザ」とあって、春巻きみたいに棒状に巻くのでギョーザ初挑戦でもできるかな、と思って採用したんだけど、生地も具もあまってしまい、結局、通常のギョーザを作ったのがきのうの夕飯。


　きょうの懇親会
・職場近くの「うおや一丁」にて。

　職場のグループ（事務所には総務課以外に「課」がなくて「グループ」と呼んでいる）のみなさまと。

　「魚一」なのに、豚しゃぶしゃぶ食べ放題・飲み放題コースなんてのがあって、しかも3500円とはお値打ち。

　自分はお酒を飲まないので、たらふく食べてきた。

　きょうの夕ごはん
・かき揚げそば（400円）

　JR高田馬場駅「いろり庵きらく」にて。

　稲門鉄研の打ち合わせが高田馬場のルノアールであったので、その帰りに。

　前にNREの定食屋「ちゃぶぜん」（「馬場丼」なる独自メニューがあった）だったスペースが、現在は業態転換してそば屋。


　きょうのつまみ食い
・ギョーザ
・ノンアルコールビール

　今週のお弁当のおかずに作ったらあまっちゃったので、夕飯は食べたんだけど「味見」することに。

　……ギョーザを自分で作るのは初めて。これまではチルドのを買ってきて焼くだけだったけど、実家で手伝ったことはあったのでそれなりにできた。

　と、見てくれはよかったのだが、冷凍庫でずっと眠っていた古い冷凍豚肉を使ったからか、くさくてくさくてとてもではないけれど失敗作。

　これは１週間修行になりそうだ。