よんなんの食卓へようこそ

43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2011/11/20

DSC01596.jpg きょうの昼ごはん
・麻婆茄子
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

 今回の麻婆茄子はこれでおしまい。

 それはそうとデスクの上がだんだん散らかってきた。


DSC01598.jpg きょうの夕ごはん
・うどん
 ・ほうれん草のおひたし
・さんまの塩焼
 ・大根おろし

 一度、乾麺のうどんをいったん茹でてからおでんつゆに放り込んでみたけれど、ゆでうどんとして売られている太いうどんのほうが合っているようだ。ゆでて袋詰めされてるのは当然のびきってるんだけど、なんとなく。
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ごはん日記 2011/11/19

DSC01573.jpg きょうの朝ごはん
・とんこつラーメン
 ・ゆで卵
 ・ほうれん草のおひたし

 トップバリュのインスタント袋麺。

 調味油の袋に「開封時にとんこつ特有のにおいを強く感じることがあります」とあり、とんこつラーメンがくさいのは承知してるよ〜、と丼に加えたら……ぬはっ、これはなんぞ! というニオイが充満。

 スープは薄味。……麺をゆでるお湯とスープを作るお湯は別にしているので、袋に書いてあるお湯の量では、麺を茹でて吸われる分が入ってるから多すぎるのか。


DSC01574.jpg きょうの昼ごはん
・麻婆茄子
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁





 きょうの夕ごはん
・鈴かすてら(105円)
・ダブルホイップサンド(105円)

 早稲田南門通りのサンクスで調達して大隈講堂で。……飲食は御遠慮ください、とのことだったけど、アナウンスされたときにはとっくに食べ始めていたのでこれは内緒。

 惣菜パンなどを買うより、100円均一菓子のほうが空腹が満たせそうだ、ということに気づく。


DSC01594.jpg きょうの飲み会
・夏目坂「酒菜そうせき」にて。

 いつもの神宮のみなさまと、立教大学応援団のリーダー3年と。

 こんな店あったっけ? とぷらっと入ったけれど、10年ほど前からやってます……って、自分まだ学生だったはずなのにな。。。

 団体さんがいま帰るところですから……とカウンター席に通されたら、隣は昭和49年卒の何かのOBの集まりらしく最後に“第二の校歌”である「人生劇場」が始まり(一部間違ってたけど)、こちらも横から口上を述べたら、「現役の学生?」と話しかけられ帰り際に残ったつまみやら酒やらどっちゃりもらった。

 いっしょにいた慶應の塾員さんは「あまり物をよこすのがさすが早稲田!」と御満悦(?)。

 これが慶應だと、帰るときに「あのテーブルに出しといて」とお酒を注文してお金を払っていくのだそうです。違うもんですねー。

 そんなこともあってか、会計は社会人4人で割って1人3000円。


DSC01595.jpg きょうの締め
・ベーコンうどん

 日付が変わったあとだけれど。

 さっきの「人生劇場」、何か変だったな……と大学の歌集を引っ張り出して読みながら。
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ごはん日記 2011/11/18

DSC01569.jpg きょうの朝ごはん
・麻婆茄子
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁

 材料は昨晩のうちに切り刻んでおき、朝は炒めて「麻婆豆腐の素」を加えるだけ。


DSC01570.jpg きょうの昼ごはん
・麻婆茄子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・ゆで卵

 朝、麻婆茄子とほうれん草を詰めたところで、何だか色合いが揃わないので急きょ玉子を茹でた。

 ゆで卵をスライスするアレがないので、包丁で半分に。


DSC01572.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
 ・ほうれん草のおひたし
・さんまの塩焼き
 ・大根おろし

 毎晩同じでも飽きません! うどんつゆに使ってるおでんつゆは、昨年ローソンストア100で50円引きだったレトルトパックのを衝動的に1ダースも買っちゃったのがまだ残ってるし。。。(当然賞味期限切れで自己責任)
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ごはん日記 2011/11/17

DSC01565.jpg きょうの朝ごはん
・目玉焼き
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・みそ汁
・野菜ジュース

 ほうれん草とベーコンは正確にはマーガリンで炒めている。……塩コショウするの忘れた。


DSC01566.jpg きょうの昼ごはん
・焼鮭
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・麦ごはん

 ここ数日、体重が増える一方でついに75kg台後半になってしまい、twitter上で「『紅や』の弁当食ってる時点でデブフラグ」という指摘を受け、自分で弁当を作ることにした。

 入社して最初の職場に通っていた頃は弁当を自分で作っていたけどそれ以来。

 およそ6年ぶりに作った弁当はこんな感じ。


DSC01567.jpg きょうの一杯
・ボジョレー・ヌーボー
・カマンベールチーズ

 ボジョレーヌーボーというのはその年のワインの出来を見るためのワインであって、自分みたいなワインの味がよく分かんないものには猫に小判、というのは知識として知っていたけど飲んだことはなかったので。

 西友で青いボトルが650円、赤いのが390円だったけど、違いがほとんど分からない。ラベルとWikipediaを首っ引きで見比べると青いのは「ボジョレー・ヴィラージュ」というものでボジョレーを生産するエリアの中で特に限られた地域で生産されるもの、とのこと。

 そして「ボジョレーなどただの酸っぱいぶどうジュース」と耳にするものの、普段買って飲んでいるのとあまり変わらない……スーパーで1000円以下のワインしか買ったことがないから、普段飲んでいるのがジュースの域を出ない品ということか。

 ……逆に言えば、レストランや結婚式場でワインを出されると「あ、家で飲むようなのと違う」だとか「家で飲んでる安いのと大差ない」という程度には分かる。


DSC01568.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
 ・ほうれん草のおひたし
・さんまの塩焼き
 ・大根おろし

 ベーコンは近所のスーパーで230g298円の切り落としで、どうも赤身ベーコンらしく、ベーコンというよりはハムのよう。
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ごはん日記 2011/11/16

DSC01557.jpg きょうの朝ごはん
・牛丼
 ・半熟たまご
 ・紅しょうが
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

 今回の牛丼はこれで終了。

DSC01558.jpg きょうの昼ごはん
・弁当(穴子きす天・500円)

 連日チキンカツとかメンチカツとか唐揚ばっかりなので、少し軽めのものを……といっても結局は揚げ物。




DSC01564.jpg きょうの夕ごはん
・おにぎり
 ・明太子(120円)
 ・たらこマヨ(110円)

 アトレ新浦安にある「野田屋のおむすび」でテイクアウト。

 JRの駅ビルにあるのにJR東系列の「ほんのり屋」ではないのは、もともとアイスクリーム屋だったこの店が申し訳程度におにぎりも売り始めたのが、いつしかアイスクリームをやめておにぎり屋に転換してしまった古参のテナントだから……のように記憶。

 google先生に聞いてみると他に丸の内や池袋や竹ノ塚などにも店があるようで、いまどきJR東系列の駅ビルは簡単にテナントを入れ替えるので、記憶違いかもしれない。
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ごはん日記 2011/11/15

DSC01554.jpg きょうの朝ごはん
・焼きそば
・野菜ジュース

 紅しょうがを買ってきたからにはさっさと食べ切ってしまいたいのに、つけるのを忘れたのに気づいたのは食べ終えてから。

 あと、青のりも開封したのがあったのに。


DSC01555.jpg きょうの昼ごはん
・弁当(メンチ唐揚・500円)

 「紅や」の弁当で一番好きなのはこれ。

 14時ごろ行っても最後まで売れ残っているのがこれというのもいい。……いまは毎朝買って行くんだけど。


DSC01556.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
 ・ほうれん草のおひたし
・さんまの塩焼
 ・大根おろし

 ネギを買いにスーパーへ行ったら、ほうれん草が処分特価1袋40円だった。……葉が黄変しているとかだけど全然分からないレベル。

 薬味のネギと大根おろしだけだと野菜が足りなさそうなので、おひたしにしてうどんに入れることにした。
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ごはん日記 2011/11/14

DSC01548.jpg きょうの朝ごはん
・牛丼
 ・半熟たまご
 ・紅しょうが
・サラダ
・みそ汁
・野菜ジュース

 紅しょうが買ってきた。半熟たまごも作った。


DSC01549.jpg きょうの昼ごはん
・弁当(チキンカツ・500円)

 上野「紅や」のお弁当。

 きょうから再び「紅や」生活。




DSC01553.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
・さんまの塩焼き
・大根おろし

 ネギを切らした。
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ごはん日記 2011/11/13

DSC01546.jpg きょうの朝ごはん
・牛丼
・サラダ
・野菜ジュース

 牛丼だというのに紅しょうがを買っておくのを忘れた。

 といっても、参考レシピではショウガで味を調える(チューブ入りので代用)ので、紅ショウガがあってもなくても似たようなものなのだけど。


 きょうの打ち合わせ
・ルノアール高田馬場早稲田通り店にて

 早大鉄研60周年記念事業について。

 昼ごはん食べてなかったけどコーヒー(490円)のみ。


DSC01547.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
・焼きいも
・さんまの塩焼き
・大根おろし

 稲門鉄研の打ち合わせの後そのまま飲みに行くのかな……と思ったらそのまま解散になったので、夕飯を自宅で。

 まとめて買ってあった秋刀魚は冷凍してあり、解凍してないよどうしよう……と思ったものの、ローソンストア100で売ってる冷凍サンマはそのままグリルで焼けるし、、、と試しに冷凍のまま焼いてみたら案外よいあんばい。

 生(or解凍)から予熱なし9分で焼きあがるところ、冷凍からだと同じく予熱なしで11分でちょうどいい。
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ごはん日記 2011/11/12

DSC01543.jpg きょうの朝ごはん
・ソースカツ丼
・みそ汁
・野菜ジュース

 これを書いている時点(11月25日)でソースのレシピを参照したWebページが思い出せない。。。



DSC01544.jpg きょうの昼ごはん
・卵かけごはん
 ・半熟たまご
 ・明太子

 明太子は2週間近く前の弁当についてきたもの……。

 おなかは壊さなかった。


DSC01545.jpg きょうの夕ごはん
・ベーコンうどん
・焼きいも(55円)
・さんまの塩焼
・大根おろし

 買い物に出かけたら、ローソンストア100で焼きいもが50円引きだったので購入。

 サンマと焼芋で秋の味覚祭。

 うどんは、昨年いっぱい買い込んでしまったおでんのつゆで。……ゆでうどん(3食分88円)を買ってきておでんつゆで温めたら美味。

 昨年、乾麺のうどんをおでんつゆで茹でたらしょっぱくて食べられたものじゃなかったのがウソのよう。
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ごはん日記 2011/11/11

DSC01540.jpg きょうの朝ごはん
・ソースカツ丼
・みそ汁
・野菜ジュース

 トンカツは神戸物産の冷凍品、ソースはWeb上で見つけたレシピで作ったのだけどどのレシピだったか……。タレカツ丼ではない。


DSC01541.jpg きょうの昼ごはん
・さんまの塩焼
・麦ごはん
・大根おろし
・みそ汁





DSC01542.jpg きょうの夕ごはん
・焼鮭
・麦ごはん
・サラダ
・みそ汁


 
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