ごはん日記 2022/1/30
2022.01.30 Sunday 21:35
きょうの朝ごはん・雑炊
きのうの朝に続き、おとといの鍋のつゆで雑炊にする。
妻の分も作る。妻は、卵を溶いてから入れて半熟ではなく完全に火を通す派。
きょうの昼ごはん・うどんペペロンチーノ
・一番搾り とれたてホップ（350ml）
先日、パスタは使い切ったけどパスタソースが残ってしまった。
それで、うどんの乾麺をゆでてパスタの代わりにして、パスタソースを使い切る。
例によって、糖質主体の昼食をとったけどなぜだか眠くならず、娘の昼寝中に自分も寝ようと横になったけど眠れなかった。
きょうの夕ごはん・おでん
妻が生協で買ったおでんセットに、冷凍庫に残っていたちくわや、買い足したはんぺん、いわし団子、妻が下ゆでをしてくれた大根を足す。付属のスープは昆布が入っているので使わず、レシピ本を参考に昆布だしの代わりに顆粒のあごだしを使って作る。
娘ははんぺんがお気に入りで盛んにはんぺんばかりお替わりをした。
早朝覚醒などが続いているので、お酒は控えて水を飲む。