よんなんの食卓へようこそ

43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。

ごはん日記 2013/2/23 (その2)

DSC04739.jpg きょうの昼ごはん
・ラーメン(大盛600円)

 青森の「まるかいラーメン」にて。(食べログ

 近ごろ青森では、札幌ラーメンの店で出る味噌カレー牛乳ラーメンなる食べ物がもてはやされているとかいないとか。

 「青森の札幌ラーメンの店で出る青森新名物」などには目もくれずやってきたのはこちら。

DSC04740.jpg 連れてきてくれた人(青森在勤)の話では、もともと青森のラーメンといえば、こういう煮干のラーメンなのだそう。

 新幹線で3時間半かけて食べに来るほどとびきりうまいのか……というと、この日はそんなことはなかったけれど、何回も通っていると当たりを引き当てる日もありそう。そんなお店。

 食べ終わると器に店の名前が見える、というのは、チェーン店でないところでは最近あまり見なくなったかも。


DSC04752.jpg きょうの夕ごはん(というか飲み会)
・居酒屋かまくら(食べログ

 青森駅にほど近いけれど、角を曲がって路地を入って……と目立たない場所にあるお店。

 外はとんでもない雪で、看板も目立たなくて営業しているのか分からないくらいだけれど、店の中はメガネが曇るほど温かい、というまさに宮脇俊三の紀行に出てきそうな雰囲気。
(店を入ってまず渡されたのがメガネを拭くチリ紙)

 食べ物は、おでんやら玉子焼きやらちくわ天やらカウンターの大皿にどっちゃり作ってあってセルフサービスで取ってきて、生ビールは自分でサーバーから注いでくるしくみ。

 値段は、お店の人が見ていて最後に告げられる、という明朗会計には程遠いシステムだけれど、大皿は上限900円とのことでとんでもない値段にはならなかった。

DSC04753.jpg 大皿以外のメニューもいろいろあって、生いか(透明!)やら赤えびやらいろいろ食べて、それから〆のごはんものがすごかった!

 筋子めし、たらこめし、それぞれ400円。自分は「ダブル」(筋子・たらこ半々)で同じく400円。

 これは幸せになれた!
よんなん的食卓
author : yonnan | - | -

ごはん日記 2013/2/23 (その1)

DSC04697.jpg きょうの朝ごはん
・お好み焼き
・野菜ジュース

 昼ごはんは遅くなりそうなのでしっかり食べて行きます。

 分量どおり作ると、意外に量が多くなって食べるのがしんどい。
よんなん的食卓
author : yonnan | - | -