よんなんの食卓へようこそ
43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。
ごはん日記 2012/11/25
2012.11.25 Sunday 19:30
きょうの昼ごはん
・鮭のあら汁
・煮込みうどん
・野菜ジュース
汁はあともう1回分くらい残っているけれど、具の鮭はこれでおしまい。
きょうの夕ごはん
・厚揚げ(自家製)
・ノンアルコールビール
先日
の飲み会で出た厚揚げが熱々でとろけるようにおいしくて、あれは自家製に違いないと真似てみた。
作り方は
こちら
参照。
……しかし、切ったり盛り付けたり、ビール(のようなもの)を注いだりしているうちに冷めてしまい、お店で食べたようにおいしくはなかった。。。
よんなん的食卓
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yonnan
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