ごはん日記 2012/11/21
2012.11.21 Wednesday 19:30
きょうの朝ごはん・卵かけごはん
・温泉たまご
・しょう油
・鮭のあら汁
・野菜ジュース
昨日に引き続き、「ごはんの味が分かりそうなもの」を。
本当は卵かけごはんにはめんつゆ派なのだけど、いま我が家にあるのが５倍希釈で濃そうなので醤油にしてみたものの、卵かけご飯そのものを久しぶりにやったからか、醤油の加減が分からなくてたいそう辛くなってしまった。orz
きょうのお弁当・麻婆豆腐
・ごはん
いままで麻婆豆腐は、麻婆豆腐の素のパッケージに書いてある通りに作っていたので、豆腐は買ってきたのをそのまま切って投入していた。
豆腐がフライパンに入れたそばから崩れていたのを、今回は、重石をして水を抜いてからやってみたら、割とよい感じ。
きょうのスイーツ・ケーキ
・ショートケーキ
・ミルクレープ
・カフェオレ（確か）
日曜日の残り。ただの牛乳だとくどいので、コーヒーを牛乳で割った（はず）。
ショートケーキのイチゴには砂糖がかかっているので、多少酸っぱいイチゴでもいける。
しかも、パッと見はわからないけれど実は半分に切って半個しか使っていないあたりコストカットがすごい。……まぁ、ショートケーキのイチゴなんて半分飾りだからな。。
さすが大手の大量生産品。