ごはん日記 2012/10/18
2012.10.18 Thursday 20:14
きょうの朝ごはん・お好み焼き
・野菜ジュース
キャベツが安い。下総中山価格では1玉98円はむしろ生協など高い部類で、安いスーパーのチラシ価格では69円とか50円とか39円とかだったりする。
……でもお好み焼きは久しぶりで、「ごはん日記」をさぼっている間に、ロールキャベツとか、スープとか、キャベツ消化レパートリーは少し増えた。
ロールキャベツは手間がかかるのでもうやらないと思うけれど…。
きょうのお弁当・鶏の空揚げ
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト
ようやくミニトマトをきのう西友で買ってきて、茶色一食だった弁当が少し変わった。
きょうの夕ごはん・手羽元の酢煮
・牛乳
日曜日に手羽元が100g38円だったので買ってきたけど空揚げじゃ弁当とかぶるしな……とレシピ本をめくって採用。
酢と醤油1/2カップずつに、ショウガとにんにく（ズボラしてチューブ入りを使用）を加えて火にかけて、煮立ったら弱火で20分。
食べる段になって、煮るとき砂糖を加え忘れたことに気がついたけれど、むしろさっぱりしていておいしかった。