ごはん日記 2011/12/13
2011.12.13 Tuesday 19:00
きょうの朝ごはん・お好み焼き
・野菜ジュース
参考レシピでは最初2分焼くとあるけれど、我が家では3分がちょうどよい様子。
ただ、我が家はガスコンロの過熱防止機能に火加減を任せて焼いている（ホットプレートみたいに「何度」と設定しているわけではない）ので、その時点で我流が入っている。
きょうの昼ごはん・鮭のムニエル
・麦ごはん
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう
おかずは日曜日に作ったもの。。
きょうの夕ごはん・鰤のアラ鍋
・〆のうどん
・アイスクリーム
アイスは昨日の残り半分。
ストーブを煮炊きに使うのは現代風に言えばコンプライアンス違反……というか自己責任。
ヤカンを載せて加湿するのも同様。
地震が来てストーブが倒れたとき、ストーブそのものは自動消火するよう設計されてるけど、上で煮えたぎっていたものが散乱してヤケドしても自分持ち。
ホームセンターへ行くと、もっと背の低い（転倒しにくい）煮炊き用の灯油ストーブというものが売られている。