ごはん日記 2022/2/20
2022.02.20 Sunday 21:00
きょうの朝ごはん・ホットケーキ
・牛乳
特に朝食に用意したものがなく、戸棚の小麦粉とベーキングパウダー、砂糖に冷蔵庫の牛乳と玉子でホットケーキを焼く。
レシピは味の素のサイトのを参照。
きょうの昼ごはん・サーモンネギトロ丼（ねぎなし）
・ごぼうサラダ
昼も用意したものがないなぁと思ったら、妻が生協の宅配で買った冷凍のサーモンネギトロを解凍してくれ、ごぼうサラダも出してくれた。
おいしい。
きょうの夕ごはん・カキとほうれん草とまいたけのソテー
・韓国風春雨の海苔巻き
・黒烏龍茶
また例によって夕飯を考えていなかったなぁと思ったら、妻が冷凍のカキを焼いてくれて、コルトンプラザで買ったという韓国の春雨の海苔巻き（これ）を焼いてくれた。
たぶん、２月１日に食べた韓国風餃子と同じメーカーだと思う。
春雨の海苔巻きは衣がついていてちょっとした天ぷらのよう。ビールが進みそうな味だったけど、お酒は自重して、きのうの残りの黒烏龍茶。