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43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。
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ごはん日記 2013/5/7

DSC05278.jpg きょうの朝ごはん
・ホイコーロー
・麦ごはん
・サラダ
・あさりのみそ汁
・ヨーグルト+バナナ
・野菜ジュース

 ホイコーローは弁当用に作った。

 で、料理本の通りにキャベツをいったん茹でたらば、すっかりクタクタになって大失敗。

DSC05279.jpg きょうのお弁当
・ホイコーロー
・麦ごはん
・きんぴらごぼう

 野菜ジュースが後ろに写っているのは、朝食のときには飲みきれなくて、家を出るまでにちょびちょび飲んでいるから。


DSC05280.jpg きょうの夕ごはん
・かりんとう
・ババロワ
・牛乳

 ババロワは、ようやくエンゼルケーキ型(これ)を手に入れて、「あの形」のババロワが作れるようになった……と思ったら、冷やし固めて型から外すときボウルに湯を張ってほんの少し浸けた(外側が少し溶けてすんなり外れる算段)つもりが、全体が溶けてしまい大失敗作。。
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author : yonnan | - | -