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43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。
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ごはん日記 2013/3/1

DSC04916.jpg きょうの朝ごはん
・ジンギスカン
・麦ごはん
・みそ汁
・野菜ジュース

 きのうに引き続き。

 ジンギスカンはいろいろやり方があって、たとえば、あらかじめ肉をタレに漬け込んでおく派と、単に切っただけの肉を焼いてタレにつけて食べる派とあるけれど、いろいろ試して初心者には後者のほうが失敗が少なさそう。

DSC04917.jpg きょうのお弁当
・餃子
・麦ごはん
・ほうれん草のおひたし
・きんぴらごぼう
・ミニトマト

 まさに、フライパンに並べて焼いたときにひっついてしまって、無理にはがすと皮が破けそうだったのでそのまま盛り付けました、というあんばい。

DSC04918.jpg きょうの夕ごはん
・フライドチキン(1コ97円×3)
・サラダ(100円)

 サラダは少ないように見えるけれど、一度に盛り付けられなかっただけで、買ってきた一袋150gは全部食べておりまする……って、何の免罪符にもなっていない気もする。
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author : yonnan | - | -