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43歳サラリーマンの日々の食卓をつづります。……不定期更新。
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ごはん日記 2012/12/5

DSC04212.jpg きょうの朝ごはん
・豚肉とキャベツのもつなべ風
・煮込みうどん
・野菜ジュース

 罰ゲーム2日目。……レシピにあった白ゴマを多めにかけたら、なおのこと見た目がトンコツスープっぽくなった。。

 さて、写真に写っている年季の入った真っ黒なスノコ(鍋敷き)は、中学2年のときに「技術」の授業で作ったもの。

 20年近く実家にて鍋敷きとして活躍してきたけれど、父親が新しいのを作ったので、我が家に引き取ってきた。……さすがにゴミ箱に放り込む気にはなれない。

 同級生でまだ捨てずに現役で使ってる人ってどれだけいるんだろうか。

DSC04213.jpg きょうのお弁当
・鶏のスパイシーから揚げ
・麦ごはん
・ししとう揚げ
・かぼちゃの煮物
・ミニトマト

 から揚げは、これまで初日に二度揚げまでやってしまって冷蔵庫に保管→毎朝シール容器から弁当箱へ……だったのを、初日は一度揚げだけにして、毎朝弁当に詰める分だけ二度揚げすることにした。

 なかなかよい感じ。
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author : yonnan | - | -