よんなんの食卓へようこそ

　きょうの夕ごはん
・かき揚げそば（400円）

　JR高田馬場駅「いろり庵きらく」にて。

　稲門鉄研の打ち合わせが高田馬場のルノアールであったので、その帰りに。

　前にNREの定食屋「ちゃぶぜん」（「馬場丼」なる独自メニューがあった）だったスペースが、現在は業態転換してそば屋。


　きょうのつまみ食い
・ギョーザ
・ノンアルコールビール

　今週のお弁当のおかずに作ったらあまっちゃったので、夕飯は食べたんだけど「味見」することに。

　……ギョーザを自分で作るのは初めて。これまではチルドのを買ってきて焼くだけだったけど、実家で手伝ったことはあったのでそれなりにできた。

　と、見てくれはよかったのだが、冷凍庫でずっと眠っていた古い冷凍豚肉を使ったからか、くさくてくさくてとてもではないけれど失敗作。

　これは１週間修行になりそうだ。